相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
本年2月より、第二水曜日木曜日を連休とさせていただいておりますので、今日は、月に一度の連休明けです。普段のお休みでは、夕方16時頃になると、翌日の仕込み仕事があるので、1日まるまる休めることはありませんので、連休の1日を完全休養に充てられるのはありがたいです。
リフレッシュの金曜日、今日は、短冊型海苔巻きと醤油せんべい。薄焼き粒入り醤油せんべい。メッセージ印刷用角型醤油せんべいなどを焼きました。
焼き海苔巻き
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手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536
相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
日差しの暖かい穏やかな朝です。今日は朝一番で、ゴルフの松山選手のマスターズトーナメント、見事優勝という嬉しいニュースが飛び込んで来ました。コロナ禍で1年以上鬱々としている国民に、希望をもたらす大活躍ですね。おめでとうございます。
そんな週明け、今日は、16ｃｍ大判醤油せんべい。エビと青のりの塩サラダせんべい。黒ごまとエビの小粒白醤油せんべい。大判ザラメと七味せんべいなどを焼きました。
えびせん白醤油
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
桜が散ってから、肌寒い日が続きます。今朝も思わぬ冷え込みで、暖房を使ってしまいました。空気も乾燥して、冬の終わりといった佇まいですね。
今日は、大判中判の黒ごませんべい。大判角と短冊型焼き海苔とおぼろ昆布せんべい。黒こしょうせんべい。小粒おにぎり型醤油せんべい。他、醤油味丸角せんべいなどを焼きました。
香りが高い胡麻せんべい
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
晴天ですが、空気が冷たい朝です。桜の盛りが過ぎた頃から、また寒さが戻ってきました。これが開花中でしたら、花ももう少し長持ちしたかもしれないですね。ちょっと残念です。
今日は、短冊型と小粒の焼き海苔巻きせんべい。カレー味小丸せんべい。小粒の砂糖そぼろ掛け用せんべい。大判角丸の醤油せんべいなどを焼きました。
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
雨の週明けとなりました。仕事始めの時間には上がっていましたが、雲の取れない一日になるようです。桜の開花後、ずっと続いていた暖かな陽気も一休み。今日は、上着が必要なようです。
今日は、薄焼きあばれ、エビ、青のり、醤油、白醤油と４種のせんべい。エビと青のりの塩サラダせんべい。他、醤油味せんべいを３種ほど焼きました。
昨夜塗って一晩掛けて乾かした、白い砂糖と抹茶の甘辛せんべいが出来上がっています。
白砂糖、抹茶糖甘辛せんべい
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