手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

今日のおせんべい

2022年11月28日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

月曜日は、陽射しの少ない冷たい朝となりました。11月も最終週。今夜の雨を境に、一気に冬めいてくるとのこと。年末の慌ただしさも間もなくですね。昨夜は、サッカー日本代表のW杯二戦目。残念な結果に日本中がっかりですが、次戦に向けて応援したいところです。

今日は、大判角と短冊型の焼き海苔とおぼろ昆布せんべい。大判丸の、ザラメと梅ザラメ、七味唐辛子せんべい。薄焼き粒入り醤油丸と小判型。他、イラスト印刷用醤油と白醤油せんべいなどを焼きました。

おぼろ昆布せんべい


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 ●手焼きせんべい風林堂のホームページ せんべい印刷「ぷりんたぶるせんべい」

●社長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
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今日のおせんべい

2022年11月25日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

W杯日本代表の歴史的勝利に沸いた昨日から一夜明け、歓喜と興奮の余韻が残る中次の勝利への期待も高まります。選手には、最高の状態で次戦に臨んでもらいたいですね。朝早いおせんべい屋は、夜に中継される試合を見ることができませんが、応援したいと思います。

今日は、薄焼きあばれの、醤油、白醤油、青のり、海老。大判七味せんべい。小粒えびと黒ごま白醤油味。中判の黒ごませんべい、他、醤油味を2種焼きました。

あばれせんべい


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今日のおせんべい

2022年11月23日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

しばらく続いていた晴れが、周期的に変わるようになってきました。安定した冬型になる前の、一時的な気候なのでしょうか。今日は、祝日なので、工場お店のスタッフはお休み。家族だけでの体制です。

人数が少ない今日は、イラスト入りおせんべい用の丸角醤油せんべいと、さくさく小丸のカレー味せんべいだけを作りました。気温が低くなったので、今シーズンのチョコレート掛けせんべいを始めました。

チョコレート掛けハート醤油せんべい


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今日のおせんべい

2022年11月21日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

昨日の昼頃より降り出した雨が残り、冷たい週明けとなりました。これから回復するようですが、陽射しが覗くまではまだ寒そうです。

今日は、粒入り醤油せんべい小判型。大判角の焼きのりとおぼろ昆布せんべい。中判の醤油せんべい。小粒角の海苔巻きせんべい。小丸ザラメせんべいなどを焼きました。

今日は第3月曜日。月に一度のお徳用割れせんべい販売の日です。あいにくのお天気ですが、午後には回復するようなので、ご来店お待ちしています。


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今日のおせんべい

2022年11月18日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

今日も小春日和です。朝晩の冷え込みは増してきましたが、日中は過ごしやすいです。北風が冷たい季節も間もなくですね。

今日は、堅焼き醤油と海苔巻きせんべい。イラスト印刷用丸型白醤油せんべい、角型醤油せんべい。黒胡椒せんべい。小粒丸の海老せんべい。花型の醤油せんべいなどを焼きました。


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