手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

連休いたします

2020年06月03日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

6/3(水)6/4(木)両日、工場の定期メンテナンスのため、店舗もお休みします。またのご来店お待ちしております。


疫病退散アマビエせんべい

 ●手焼きせんべい風林堂のホームページ せんべい印刷「ぷりんたぶるせんべい」

●社長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先

手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501

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今日のおせんべい

2020年06月01日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

雨降りの週明けとなりました。気温は低めですが、間もなくやってくる雨の季節を思わせるような、しとしと降りです。

今日は、薄焼きあばれせんべい、醤油、白醤油、青のり、海老など。短冊型焼き海苔とおぼろ昆布せんべい。相模原の民話「でいらぼっち」を印刷する白醤油せんべい。大判と中判のくろごませんなどを焼きました。

●薄い板状のおぼろ昆布


疫病退散アマビエせんべい

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今日のおせんべい

2020年05月29日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

気持ちの良い晴れが続きます。6月に入ると梅雨の気配がやってくるようですので、今のからりとした晴れが貴重です。

今日は、短冊型と、大判角焼き海苔せんべい。同じくおぼろ昆布せんべい。丸型粒入り醤油せんべいなどを焼きました。

1日の終わりにする作業が、割れせんの袋詰めです。今日は、多めに焼いたため、割れ多かったようです。

●割れせんべい


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今日のおせんべい

2020年05月27日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

今週は、安定したお天気が続くようですね。5月も終盤になり、梅雨入りも間近と思われますので、貴重な晴れになりそうです。しかし、季節の進みで、気温と湿度も高くなってくるので、外出機会が少ない中、暑さ対策が重要になりそうです。

今日は、大判のザラメせんべいと、梅ザラメせんべい。堅揚げ醤油せんべい。黒こしょうせんべい。他、醤油味のせんべいを2種ほど作りました。

●出来たてのこしょうせんべい


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今日のおせんべい

2020年05月25日 | おせんべい日記

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

首都圏と北海道で、緊急事態宣言が解除される見込みとのことです。2ヵ月近くに及んだ行動自粛が、少し緩和されると思うと、ほっとした気持ちになりますね。しかし、ウイルスが消え去った訳ではありませんので、生活スタイルへの留意は、当分続けなくてはなりません。早く、平安な日々が戻るよう願います。

今日は、16cmの特大醤油せんべい。小粒えびせんと黒ごまの白醤油味。中型丸醤油せんべい。丸型粒入りたがねせんべいなどを焼きました。

”小粒黒ごませんべい”

●小粒黒ごませんべい


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