手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

今日のおせんべい

2015年01月30日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

3日間のお休みが明け今日から仕事再開となりましたが、どうやら荒れ模様の空です。仕事開始の午前6時には、あたりはかなりの積雪になっていました。これから、店頭駐車場の雪かきせねばなりません。お出かけの皆さんは、足下にご注意くださいね。

仕事始めは、お休み中に届いたご注文品の製造などの対応となります。小粒海老、お醤油の丸角、小型の黒ごま、抹茶糖などを作ります。沢山の、お問い合せや、ご注文のメールが届いているので、それらの対応にも忙しそうです。


 

 ●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先

手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502

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今日のおせんべい

2015年01月26日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

間もなく1月が終りますね。今年のスタートはいかがでしたでしょうか? 風林堂は明日から3日間、お正月の代休を頂戴しますので、お店と工場は今日が終るとしばらくお休みとなります。

今日は、お醤油の丸と角、生姜糖、花型の砂糖そぼろ掛け、ハート型などを焼きました。

バレンタイン向けの受注が多くなってきているので、お休みを挟んで、チョコレートをコーティングする作業が忙しくなりそうです。一日がんばって、明日から少しだけ息抜きをさせていただきます。


 

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表紙のおせんべい

2015年01月20日 | ぷりんたぶるせんべい

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

冬晴れの火曜日です。風も弱く、うららかな日になるという予報です。しかし、今日は大寒ですから、寒さが本格化するのはこれからでしょうね。

今日は、丸の醤油煎餅を沢山、たがね焼き、花型、16cm大判煎餅などを焼きました。

手焼きせんべいに企業のロゴやトレードマークでノベルティとして、イラスト、名入れ、メッセージ印刷などで個性的なギフトとして等々、いろいろな場面でお 使いいただいている「ぷりんたぶるせんべい」。昨年末に本の著者から写真のようなご注文を頂戴しました。

著者は、精神科医でインターネットメディアの達人、樺沢紫苑さんです。ネットに精通していらっしゃる著者が、実際に試してきて、有効だと認めていらっしゃるネット利用のノウハウを一冊にまとめられたものです。言わば、ネット利用の教科書。現代は、インターネットなしでは成立しえない社会になっているのは、どなたも異存はないと思います。有効に使えれば、非常に便利な仕組みでありますが、一方で、SNSやEメール、Web閲覧に時間を割きすぎたり、ひどくなるとネット依存症などに陥る方もいらっしゃるとか。そんな時代の忙しい現代人が抱える悩みに答えてくれるのがこの一冊です。

先生とは、Facebookの映画交流サイトを通じてお目にかかり、風林堂の「ぷりんたぶるせんべい」をご注文下さるのは2度目です。私も早一冊購入し、拝読させていただきましたが、一気に読み終え、ラインマーカーと付箋が沢山付きました。


 

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割れせん久助の日

2015年01月19日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

週明けは、穏やかな晴れの朝で始まりました。しばらく乾燥が続くようなので、体調管理や火の元に気をつけたいですね。

今日は、お醤油の丸せんべいを沢山、小丸の焼き海苔巻き、同じく短冊形、粒米入りおにぎり、ハート型などを焼きました。来月早々には、バレンタインの出荷がありますので、チョコレートせんべいもフル生産です。

今日は、今年最初の割れせん販売日です。年末に沢山焼いたおせんべいのアウトレットがありますので、多くのお客様にお分け出そうです。


 

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今日のおせんべい

2015年01月13日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

三連休明けの火曜日は、晴れ上がった空です。空気が随分乾いているようなので、風邪やインフルエンザが蔓延すると思われます。仕事や学校を休めない皆さんは、対策に気配りが必要ですね。私も年末年始の慌ただしさが去って、少し気が緩む頃なので、気をつけて参りたいです。

今日は、ハート型と丸のお醤油、小粒のザラメ、焼き海苔巻き、家伝大判醤油などを焼きました。、ギフト需要が落ち着いて参りましたので、製造のペースを少し落としています。月末には、来月のイベント、バレンタインデー対応商品がフル生産になり、3月の年度替わりに向けたご注文も増えてくると予想されますが、今のところ、ひととき気持ちをゆったりできそうです。


 

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