手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

今日のおせんべい

2019年03月29日 | おせんべい日記

手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

日差しの無い、肌寒い朝になりました。週末にかけて、下り坂に向かうということなので、満開近くなった桜のお花見には、あいにくになりそうです。

今日は、小粒海老煎餅。大判角の焼き海苔とおぼろ昆布せんべい。大判、ザラメと梅ザラメ、七味辛子せんべい。薄焼きあばれの、海老、青のりの白醤油味。お醤油味など多彩に作ります。

●白醤油で味付けした海老せんべい。


 ●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先

手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502

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今日のおせんべい

2019年03月27日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

晴天ですが、南風の強い朝です。花粉症の方には、辛い一日になりそうですね。

今日は、大判角、短冊形、小粒と、3種の焼き海苔巻きせんべい。薄焼きあばれの、小お醤油と白醤油味。青のりサラダの塩味せんべいなどを焼きました。

年度末、学校が春休みに入ったようで、近所で、昼間から外で遊ぶ子供達の元気な声が聞こえてきます。

●短冊形せんべいの生地


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今日のおせんべい

2019年03月25日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

穏やかな晴れが続きます。気温は低めなので、開花した桜も、ゆっくり進むのではないでしょうか。
出来るだけ長く楽しみたいので、それも良いですね。

今日は、ギフト用短冊形のお醤油と海苔巻きせんべい。カレー味せんべい。大判と花型の黒ごませんべい。他、たがねやイラスト印刷用のお醤油せんべいを焼きました。

●小さなトレーに小分けしたカレーせんべい。


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「ぷりんたぶるせんべい」の写真頂きました

2019年03月22日 | ぷりんたぶるせんべい

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

昨日は、あちこちから、ソメイヨシノ開花の便りがとどきましたね。ここ数日の暖かさで、いつ開くか、心待ちにしていた方の多いと思います。いよいよ花の季節の始まりですね。

今日は、花型の、醤油、ザラメ、ピンクの砂糖そぼろ掛けせんべい。小粒の、海老と黒ごま白醤油味。大判のザラメせんべい。他、お醤油味のせんべいを2種類作りました。

春先に、トレードマーク印刷の「ぷりんたぶるせんべい」にご注文いただいたお客さまから、画像が届きました。お作りしたおせんべいは、海外に渡ったようです。

ご注文者さま、お受け取りになった皆様、どちらも出来映えにとてもお喜びくださったようで、作り手としてとても嬉しいです。


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割れせんべい「久助」販売

2019年03月18日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

からっとして、気持ちの良い晴天が続きます。土曜日に少しだけ降った雨も、長くは続きませんでした。春の装いでお出かけしたくなりますね。

今日は、小粒のおにぎり型せんべい。花型の、お醤油とザラメせんべい。小粒のザラメと砂糖そぼろせんべい。他、お醤油味を2種焼きました。

今日は、第3週の月曜日。恒例、お徳用割れせんべい「久助」販売開始日です。いろいろな種類の在庫が沢山ありますので、週末まで継続できそうです。


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