手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

今日のおせんべい

2017年04月28日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

今日一日頑張ると、明日から大型連休ですね。、初日が残念ながら、土曜と重なってしまったので、土日休みの皆さんは、1日損した感じでしょうか? でも、期間中穏やかなお天気が予想されていますので、楽しみですね。

今日は、抹茶糖。大判と短冊形焼き海苔。小粒の海老。黒こしょう。大判ザラメと梅ザラメ。七味など、多様に作りました。


 

 ●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先

手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502

 

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今日のおせんべい

2017年04月24日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

大型連休前の週初め。長いお休みを取るため、忙しい一週間となられる方も、多いのではないしょうか。

風林堂は、連休の間、通常の定休日と最後の日曜日だけ、店舗のお休みをいただきます。工場は、従業員さんたちがお休みなので、カレンダー通りの稼働となります。

今日は、大判角と短冊形の焼き海苔。小粒海老せんべい、白醤油とサラダ。薄焼きあばれの醤油と白醤油味。その他、おせんべいにイラスト印刷「ぷりんたぶるせんべい」のご注文に対応する、お醤油せんべいを沢山焼きました。


 

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今日のおせんべい

2017年04月22日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

雲が多くて、日差しのない肌寒い朝です。今日は、丸たがね、お醤油丸などをまとめて沢山。粒米入りおにぎり、大判黒ごまなどを焼きました。

あと1週間で大型連休。連休前の納品依頼が多く入っていますので、しばらく忙しい日が続きそうです。


 

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今日のおせんべい

2017年04月19日 | ぷりんたぶるせんべい

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

昨日の大荒れから一店、穏やかに晴れた朝です。気温もぐんぐん上がりそうで、初夏の陽気となりそうです。先週は、真冬のような日がありましたので、様変わりに驚きますね。

今日は、お醤油の丸角、丸形のたがね。薄焼き海老あばれ。カレー2種。黒ごま小粒と中判丸などを焼きました。

大型連休が近づくと、次のイベント「母の日」せんべいの準備が始まります。


 

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割れせん「久助」の日

2017年04月17日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

桜もほぼ終わり、GWが近づくと、初夏を思わせる日が増えてきますね。今週は、これから下り坂のお天気だそうです。薄曇りで明けました。湿度も少し高そうです。

今日は、大判焼きのりとおぼろ昆布。小粒の海苔巻き。大判の甘辛ザラメを沢山。その他醤油せんべいを焼きました。

今週は、月一度の、お徳用割れせん「久助」販売です。3月4月は、おせんべいの生産量も多かったので、割れ煎餅もバラエティに富んで沢山あります。


 

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