おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
昨日夕方から降り始めた雪が今朝も所々に残っています。強烈な冷え込みでしたので、朝の早い時間には、凍った雪に足を取られた方もいらっしゃるのではないでしょうか?しばらく注意が必要ですね。
今日は醤油の丸と角、薄焼き三種、青のり白醤油などを焼きました。今週末には、バレンタインデーのメッセージ入おせんべいのご注文集中するので、忙しくなりそうです。
そして、チョコレートせんべいも出荷間近となり、梱包作業も今日がピークです。例年通りに受注見込みなので、これから仕上げの段階となります。
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