おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
寒かった今シーズンの冬から、一気に春が来たので、各地で桜の開花が早まったとのこと。相模原周辺でも早くも今週末満開になりそうです。
毎年、芝桜用に作っているおせんべいを、ちょっとアレンジして、ソメイヨシノ並木で有名な場所にある和菓子店に、桜せんべいとして納めることになりました。
桜の花は五弁なので、よく見ると違うのですが、花型がぎっしり詰まった様は、満開桜をイメージしていただけるのではと思います。
桜のピンクをメインに、醤油、ザラメ、胡麻と四種が楽しい商品になりました。
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