全国新酒鑑評会の奈良の新酒

全国新酒鑑評会は、明治44年の第１回開催以来、今年で通算98回とのこと。
その年に製造された清酒を全国的な規模で調査・研究することにより、
製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、清酒の品質向上に寄与することを目的。
現在、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会です。

酒類総合研究所によると、鑑評会は日本酒だけでなく、
本格焼酎や果実酒・リキュールなどもあります。


21年度の奈良の金賞受賞は、以下の３銘柄です。

・喜多酒造 の 「白檮」（はくじゅ）

・梅乃宿酒造 の 「梅乃宿」

・千代酒造 の 「吟和」


「吟和」は平成１５年度から、７年連続金賞受賞です。


■最近８年間の奈良県の受賞新酒
21年度
20年度
19年度
18年度
17年度
16年度
15年度
14年度