笑顔と健康はキクイモから! ブログ************* <菊芋>生産・直販・通販~全国発送

★菊芋情報・料理・生活情報など


神奈川県相模原市・高城商店


  

食べすぎは、太る

2007年06月25日 | 季節の料理  
我が家の3才の猫は、餌のあげすぎで太らせてしまった。獣医さんから注意されたが、減量は厳しい。同居の私ともう一人も同様で、反省の日々。  田舎の人は畑で野菜をまめにつくり、やがて「おすそ分け」があちこちで始まります。きゅうりナスなど収穫が始まったようです。ちょっと仕入れも控えめになりますね。 総合小売店 代表 高城正仁 電話・FAX 042(787)0017 営業時間 AM8:30~PM8:0 . . . 本文を読む

当店自慢の油揚げのレシピ その1

2007年06月24日 | 季節の料理  
最初油揚げが、何から出来ているか知りませんでした。 豆腐をさらに水切りし、薄く切ってから油で揚げています。  油揚げを縦半分に切り、それぞれおいなりさんを作る要領で、 破かないようにさき、薄切りにしたネギと味噌を混ぜ合わせたのを、油揚げの中にぬります。味噌は多いと味が強すぎるので薄く塗る位で。これを網で焼きます。魚焼きのとこで軽く焼き短冊に切ってOK。大豆・ねぎが材料のヘルシー食品。お酒の一品にぜ . . . 本文を読む

畑に、鮎釣りに、恵みの雨がもう少し欲しい。

2007年06月23日 | 季節の料理  
こんにちわ!高城です。鮎釣りのシーズンですね。えさの良いコケがつくためには大雨が一度必要のようです。また、畑で作物を作っている人は、乾きすぎて、困り、移植した苗、発芽した野菜など、水やりが必要なことがあるようです。    さくらんぼ、ぶどう、メロン、など季節の果物もたくさん出始めましたね。 生活の中で暑さと水のバランスがなんて大事なんでしょうね。 . . . 本文を読む

季節の風情 ~ ホタル 最終便

2007年06月21日 | 季節の料理  
みなさんこんにちは!高城です。 ホタルが見れるのも後1週間ぐらいではないでしょうか。青野原にも地元の人達で整備した「ホタルのお宿」と呼ばれ、見れるポイントがあります。三ヶ木から青野原に向かい、バス通りに入り「上原]のバス停を左に上がります。  実は、行きたいけど悩みがありまして、ヒルがいるのです。ヒル対策をしてお出かけ下さい。 きょうは、冷蔵庫の上のダンボ-ルを片付け、すっきりさせました。 入り . . . 本文を読む

ホタルのお宿 その2

2007年06月20日 | 季節の料理  
みなさんこんにちわ!またまたホタルのスポットのご案内です。国道412号線を三ヶ木から橋本方面にむかい、久保沢の信号を左折。 小松方面に走り、最初のガソリンスタンドの左側がホタルのお宿です。 店長の高城正仁、心強い仲間とバイパスに看板の取り付けをして来ました。 手書きのポツプでお土産品など書いてあります。是非お立ち寄り下さい。 . . . 本文を読む