おはようございます。
相模原市緑区青野原の高城商店です。
いつもご利用頂きありがとうございます。
津久井町地場産＜青根＞佐藤農園さんの
りんごは、七種類の味をお楽しみいただけます。
全て完熟りんごです。
出荷時期の御案内をさせていただきます。
＜取り扱い品種＞ ＜収穫時期＞
つがる・・・・ ９月上旬～ 9月下旬
千 秋・・・・ ９月下旬～11月初旬
ゆかり・・・・ ９月下旬～11月初旬
陽 光・・・・１０月中旬～11月中旬
新世界・・・・１０月中旬～11月下旬
王 林・・・ １0月下旬～1２月中旬
フ ジ・・・・ １１月下旬～1２月下旬
「新世界」は木が大きくないので、収穫量が少なく
今は注文に応えきれません。
また日持ちのする「ふじ」は、小さな農園ですので
予約が間に合わない状況です。
▲新世界
蜜が入り、陽光より赤色が濃く、味も満足度１００％
の出来上がりです。（Ｈ２５年）
昨年まで かご、箱代、等はサービスでしたが、
平成２６年度より それらを含ませ 値上げさせて
頂きます事を ご了承ください
一カゴ1,100円の佐藤農園さんのりんごは
お使い物に良く売れています。
▲手ごろな値段と、見栄えとが、お客様に大変喜ばれています。
組合の決まりで、１かご2Kgは入れることに
なっています。
▲5㎏箱入り 2,800円
▲10㎏箱入り 5,500円
▲左ジャンボつがる ▲ゆかり ▲千秋 ▲ジャンボ陽光 544ｇ
▲名入りリンゴ ▲右ジャンボふじ
H25年８７０ｇ
平成２５年度は↓
☆10月６日・・つがる完売
☆10月21日・・陽光。王林入荷
☆12月22日・・ふじ完売
リンゴを使った料理
①ゆずとキウイで 
12.5/12.7
②りんごジャム
③アップルパイ
***** 津 久 井 の り ん ご 《青根産》 *****
佐藤農園さんは津久井町青根上青根に位置し、
そこは、丹沢の豊かな大自然に包まれた標高４５０ｍの山麓地帯です。
日中と夜間の気温差が大きく、澄んだ空気ときれいな水とに恵まれ、
太陽の光を充分当て、美味しいりんご栽培をしています。
青根は、世界的名唱歌「はるかな友に」がつくられた地でもあります。
＜▲押してください音楽が聴けます。＞
（ りんごの成分の特長）
‘１日１個のりんごで医者いらず‘と言われるくらいりんごは、
さまざまな効果があります。
カリウムによる高血圧の予防、ペクチンの整腸作用による
便秘解消、コレステロールや血糖値を下げる、動脈硬化の抑止、
リンゴ酸による胃病の消炎効果、中性脂肪を減らす働きもあり、
健康的な果物です。
（資料参考 食材図典など） (りんごの熟れ時はいつ？)
果物は熟れていると、甘味をより感じます。
りんごの場合は、手の平で上からつかむようにした時、
油っこいベタベタを感じたらよく熟れている時です。（農園のお話による）
りんご自身から分泌される物質（リノール酸とオレイン酸が増え、
皮に含まれるメリシン酸やノナコサンという固形物質を
溶かすことにより生じる現象です。リノール酸やオレイン酸は
不飽和脂肪酸で栄養価の高いものだそうです。）
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