おばさんの料理教室 茄子の丸焼き・油炒め😀

茄子の丸焼き・油炒め😀 　

＊ナスをサラダ油で炒めて、味噌料理も美味しい

　

①茄子を２個を強火で焼く。

②焼けたら、熱いうちに皮をむく。

③皿に茄子を盛り付け、味噌や生姜・鰹節をトッピング。