ナッツとチョコレートマフィン

そろそろバレンタインデーが近づいてきた。

その為には試作あるのみ。

ココア生地にアーモンド、へーゼルナッツ、胡桃

カシューナッツを混ぜて大小のマフィンカップで

焼いてみる。

しっとりした生地にナッツのカリカリ食感が楽しい。

大寒の今日帯広は寒さも一段落。

明日からまた冷え込む予報だが焼きたてマフィンの

香に包まれジンジャーミルクティーを飲むと

お腹もハートも満たされていく。