そば打ち日記

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そば処 博吉

2023年11月09日 | そば打ち
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苫田郡鏡野町にある奥津渓の紅葉を見学に行ったが、夏から秋にかけての高温のためか、モミジの葉がほとんど枯れ気味であり、例年の素晴らしい紅葉を見ることは出来なかった。奥津渓からの帰りに昼時となったので、備中国分尼寺跡近くの「そば処 博吉」に立ち寄り、“鴨汁付きもりそば”の大盛りを頂いた。総社市宿の備中国分寺入り口から、270号線を東へ800m程の所の「ぼっこうそば水仙亭」北側の道路を、備中国分尼寺方向へ50m程入った所に、「そば処 博吉」がある。


客室に入ると4人掛けテーブルが3セットと、2人掛けテーブルが1セット設けられていおり、12時前と言うことで客室は満席であった。メニューは“もりそば、かけそば、鴨汁付もりそば、とり南蛮そば、トマトスープのもりそば”が用意されている。


本日は“鴨汁付きもりそば”を注文し、運ばれて来たのは極細で切り揃えも良く、キリッと締まって美味しかった。






「そば処 博吉」
住  所 総社市宿169-1
電話番号 090-9063-9637
営業時間 11:00~15:00
休 業 日 火曜日


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