自由気ままに・そば打ち日記

西日本のそば打ちグループ、公民館そば打ち講座、そば打ち段位認定会等での活動状況、その他そばに関する話題を紹介

岡山大会の会場準備

2011-09-30 22:03:48 | そば打ち
10月1日(土)~2日(日)に赤磐市の岡山県農業大学体育館で開催される、全麺協素人そば打ち段位認定会・岡山大会の会場設営の手伝いに行った。 . . . 本文を読む
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広島県内のそば屋リスト

2011-09-27 20:01:49 | そば打ち
今年の4月から福山市内のそば屋巡りを行い、9月15日に20軒のそば屋を全て訪問した。その後広島県内のそば屋をインターネットで検索し、合計81軒のそば屋をリストアップし、本日までに整理してホームページに掲載した。 . . . 本文を読む
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講座 & 倶楽部

2011-09-25 22:17:57 | そば打ち
9月25日(日)浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、午前中は浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」、午後は「浅口そば打ち倶楽部・鴨方」の定例会を行った。 . . . 本文を読む
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浅口そば打ち倶楽部定例会

2011-09-24 22:09:15 | そば打ち
9月24日(土)午後1時から浅口市金光公民館の調理室にて、本年度12回目の浅口そば打ち倶楽部定例会を行った。 . . . 本文を読む
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彼岸花

2011-09-23 22:18:55 | そば打ち
彼岸と言うことで浅口市の泉勝院へ墓参りに行き、続いて家内の実家がある高梁市の墓参りに行った。帰り道に彼岸花の群生地である、矢掛町美川小学校前の美山川土手に立ち寄り、彼岸花を見学し写真撮影を行った。 . . . 本文を読む
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笠岡市中央公民館講座

2011-09-22 15:24:57 | そば打ち
9月22日(木)午前9時から、笠岡市中央公民館3階の調理室にて、今年度10回目の「手打ちそば入門講座」を行った。 . . . 本文を読む
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今日の昼そば

2011-09-20 14:26:49 | そば打ち
次回購入分から北海道産の新そばになるので、冷蔵庫に残っているそば粉を処分するため、そば打ちを行い今日の昼そばにした。 . . . 本文を読む
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第8回そば打ち強化講習会

2011-09-18 22:21:26 | そば打ち
全麺協素人そば打ち段位認定会(岡山大会、三田永沢寺大会)に向けて、最終回となる第4回そば打ち強化講習会を行った。 . . . 本文を読む
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笠岡市中央公民館実践講座

2011-09-17 14:51:34 | そば打ち
9月17日(土)午前9時から、笠岡市中央公民館の3階調理室にて、今年度9回目の手打ちそば実践講座を行った。 . . . 本文を読む
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福山市内全制覇

2011-09-15 19:31:54 | そば打ち
今年の4月から福山市内のそば屋巡りを行っており、福山市草戸町にある「手打ちそば 草戸庵」を皮切りに、把握している20軒のそば屋を全て訪問した。 . . . 本文を読む
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講座 & 倶楽部

2011-09-11 22:01:58 | そば打ち
9月11日(日)浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、午前中は浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」、午後は「浅口そば打ち倶楽部・鴨方」の定例会を行った。 . . . 本文を読む
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浅口そば打ち倶楽部定例会

2011-09-10 22:34:51 | そば打ち
9月10日(土)午後1時から浅口市金光公民館の調理室にて、本年度11回目の浅口そば打ち倶楽部定例会を行った。 . . . 本文を読む
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笠岡市中央公民館講座

2011-09-08 18:42:12 | そば打ち
9月8日(木)午前9時から、笠岡市中央公民館3階の調理室にて、今年度9回目の「手打ちそば入門講座」を行った。 . . . 本文を読む
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うどん作り

2011-09-06 22:46:37 | そば打ち
今週は公民館講座でうどん作りを予定しているので、事前にうどん打ちを行い試食してみた。 . . . 本文を読む
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第7回そば打ち強化講習会

2011-09-04 22:44:58 | そば打ち
全麺協素人そば打ち段位認定会(岡山大会、三田永沢寺大会)に向けて、第3回そば打ち強化講習会を行った。 . . . 本文を読む
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