そば打ち強化講習会

1月30日(土)午後1時から、浅口市健康福祉センターの栄養指導室にて、全麺協素人そば打ち段位認定会に参加予定者を対象にした、今年度19回目のそば打ち強化講習会を実施した。 . . . 本文を読む

温泉と蕎麦

先日訪れた湯原温泉郷の足温泉では、雪見の露天風呂としては満足できなかったので、今回は先週末に大雪が降った直後の、新見市北部にある千屋温泉「いぶきの郷」を訪れた。 . . . 本文を読む

笠岡市中央公民館手打ちそば講座(水曜)

1月27日(水)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度18回目の笠岡市中央公民館手打ちそば講座(水曜)を行った。 . . . 本文を読む

確定申告

今年も確定申告の時期になり、年金の源泉徴収票や社会保険納付済額通知書も揃ったので、e-taxを利用して確定申告を行った。 . . . 本文を読む

浅口そば打ち倶楽部・鴨方定例会

1月24日(日)午後1時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度第20回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方の定例会を実施した。 . . . 本文を読む

浅口市中央公民館手打ちそば入門講座

1月24日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度18回目の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座を実施した。 . . . 本文を読む

温泉と蕎麦

久し振りに岡山県でも大雪となったので、県北の温泉で雪見露天風呂を楽しもうと、湯原温泉郷の一つである足温泉に向かった。途中真庭市勝山町を通るので、冬場の12月～3月の期間しか営業していない、真庭市勝山町の「久庵」に立ち寄った。 . . . 本文を読む

今日の昼そば

赤磐市で趣味のそば打ちを行っている知人から、真庭市北房町で栽培した玄蕎麦を、美咲町の紅そば亭で製粉したそば粉を送って戴いたので、早速そば打ちを行い昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む

今日の昼そば

今日の昼そばは、冷凍保存していた常陸秋そばと鴨肉を解凍し“鴨ざる”にして頂いた。 . . . 本文を読む

浅口そば打ち倶楽部・鴨方定例会

1月17日(日)午後1時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度第19回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方の定例会を実施した。 . . . 本文を読む

浅口市中央公民館手打ちそば入門講座

1月17日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度17回目の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座を実施した。 . . . 本文を読む

笠岡市中央公民館手打ちそば講座(土曜)

1月16日(土)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度18回目の手打ちそば(土曜講座)を行った。 . . . 本文を読む

今日の昼そば

本格的な寒さがやって来たので、冷凍保存していた鴨肉を解凍し“鴨南蛮そば”にして頂いた。 . . . 本文を読む

笠岡市中央公民館手打ちそば講座(水曜)

1月13日(水)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度17回目の笠岡市中央公民館手打ちそば講座(水曜)を行った。 . . . 本文を読む

陶器市

毎年年明けに吉備津彦神社の駐車場にて、恒例の全国大陶器市が開催されているので、そば猪口の掘り出し物を探しに訪れた。 . . . 本文を読む