今日の昼そば

今日の昼そばは“きのこ蕎麦”を作って頂いた。 . . . 本文を読む

そば処 博吉

総社市宿の備中国分尼寺跡近くに、そば屋がオープンしたとの情報があり早速訪れてみた。 . . . 本文を読む

笠岡市中央公民館手打ちそば(水曜講座)

11月28日(水)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度14回目の手打ちそば講座(水曜)を行った。 . . . 本文を読む

今日の昼そば

今日の昼そばは鶏肉と白葱を使用して“鶏ざる”を作って頂いた。 . . . 本文を読む

浅口そば打ち倶楽部・鴨方A定例会

11月25日(日)午後1時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度16回目の「浅口そば打ち倶楽部・鴨方A」の定例会を実施した。 . . . 本文を読む

浅口市中央公民館手打ちそば入門講座

11月25日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度14回目の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」を実施した。 . . . 本文を読む

浅口そば打ち倶楽部・鴨方B定例会

11月24日(土)午後1時から、浅口市健康福祉センターの栄養指導室にて、全麺協素人そば打ち段位認定会への参加予定者を対象にした、今年度16回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方Bの定例会を実施した。 . . . 本文を読む

笠岡市中央公民館手打ちそば(土曜講座)

11月24日(土)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度14回目の手打ちそば(土曜講座)を行った。 . . . 本文を読む

今日の昼そば

近くのスーパーで買い物をしていたら、美味しそうな海老の天婦羅があったので購入し、今日は“えび天そば”にして頂いた。 . . . 本文を読む

つくしんぼ

高梁市の観光駐車場のすぐそばに「つくしんぼ」というそば屋があったので訪れてみた。 . . . 本文を読む

豪渓の紅葉

今年の紅葉前線は県北から徐々に南下して来ており、岡山県総社市豪渓の紅葉も見頃との情報があり訪れてみた。 . . . 本文を読む

全麺協素人そば打ち段位認定会・尾道大会(二、三段位)

11月18日(日)午前9時00分から、広島県尾道市の尾道市農村環境改善センターの体育館にて、全麺協素人そば打ち段位認定会・尾道大会の二、三段位認定会が開催された。 . . . 本文を読む

全麺協素人そば打ち段位認定会・尾道大会(初段位)

11月17日(土)午前9時00分から、広島県尾道市の尾道市農村環境改善センターの体育館にて、全麺協素人そば打ち段位認定会・尾道大会の初段位認定会が開催された。 . . . 本文を読む

全麺協そば打ち段位認定会・尾道大会の会場準備

11月16日(金)13時00分から、全麺協そば打ち段位認定会・尾道大会(初段位、二段位、三段位)の会場である、尾道市木ノ庄町の「尾道市農村環境改善センター」にて、そば打ち段位認定会の会場準備を実施した。 . . . 本文を読む

浅口そば打ち倶楽部・鴨方B定例会

11月15日(木)午後1時から、浅口市健康福祉センターの栄養指導室にて、全麺協素人そば打ち段位認定会への参加予定者を対象にした、今年度15回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方Bの定例会を実施した。 . . . 本文を読む