自由気ままに・そば打ち日記

西日本のそば打ちグループ、公民館そば打ち講座、そば打ち段位認定会等での活動状況、その他そばに関する話題を紹介

年末そば打ち

2011-12-30 22:28:34 | そば打ち
大晦日は何かと忙しいので、本日年越しそばを打つことにし、午前6時頃から1.5Kgを7本打ち、取りに来てもらったり持ち届けて、今年のそば打ちは全て終了した。 . . . 本文を読む
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今年最後の行事

2011-12-28 17:08:37 | そば打ち
今年最後の行事としてデイサービス施設にお邪魔して、通所されているお年寄りの皆さんにそば打ちを披露し、打ち立ての蕎麦を湯掻いて提供した。 . . . 本文を読む
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豊平流そば打ち段位認定会スケジュール

2011-12-27 19:41:50 | そば打ち
平成24年に実施予定の、豊平流そば打ち段位認定会スケジュールが、一部判明したのでお知らせします。 . . . 本文を読む
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講座 & 倶楽部・鴨方

2011-12-25 22:29:52 | そば打ち
12月25日(日)浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、午前中は浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」、午後は「浅口そば打ち倶楽部・鴨方」の定例会を行った。 . . . 本文を読む
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浅口そば打ち倶楽部定例会

2011-12-24 20:28:20 | そば打ち
12月24日(土)午後1時から浅口市金光公民館の調理室にて、本年度18回目の浅口そば打ち倶楽部定例会を行った。 . . . 本文を読む
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そば試食

2011-12-23 19:55:48 | そば打ち
浅口そば打ち倶楽部のメンバーが、今年栽培した蕎麦を収穫し、製粉した新そば粉を届けてくれたので、早速そば打ちを行い試食してみた。 . . . 本文を読む
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笠岡市中央公民館入門講座

2011-12-22 20:39:23 | そば打ち
12月22日(木)午前9時から、笠岡市中央公民館3階の調理室にて、今年度16回目の「手打ちそば入門講座」を行った。 . . . 本文を読む
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今日の昼そば

2011-12-20 15:26:39 | そば打ち
寒い日が続くので暖かいものがほしくなり、今日の昼食は合鴨肉の代わりに焼豚を使用した、鴨ざるもどきの豚ざるにして食してみた。 . . . 本文を読む
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浅口そば打ち倶楽部忘年会

2011-12-17 23:48:20 | そば打ち
12月17日(土)17時30分より浅口市の遥照山ホテルにて、浅口そば打ち倶楽部の忘年会を行った。 . . . 本文を読む
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笠岡市中央公民館実践講座

2011-12-17 14:50:28 | そば打ち
12月17日(土)午前9時から、笠岡市中央公民館の3階調理室にて、今年度15回目の手打ちそば実践講座を行った。 . . . 本文を読む
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豊平流認定者リスト

2011-12-16 20:39:52 | そば打ち
12月11日(日)に広島県北広島町の道の駅「どんぐり村」そば道場で、豊平流そば打ち段位認定会が開催されたので、初段位及び2段位の認定者リストを掲載した。 . . . 本文を読む
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遊楽庵仮オープン

2011-12-15 22:35:53 | そば打ち
新倉敷駅の近くに住む池宗さんが自宅の庭へ建築中であった、蕎麦工房「遊楽庵」がほぼ完成したので、お披露目を兼ねて忘年会を行った。 . . . 本文を読む
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講座 & 倶楽部・鴨方

2011-12-11 22:30:32 | そば打ち
12月11日(日)浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、午前中は浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」、午後は「浅口そば打ち倶楽部・鴨方」の定例会を行った。 . . . 本文を読む
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浅口そば打ち倶楽部定例会

2011-12-10 22:28:40 | そば打ち
12月10日(土)午後1時から浅口市金光公民館の調理室にて、本年度17回目の浅口そば打ち倶楽部定例会を行った。 . . . 本文を読む
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笠岡市中央公民館入門講座

2011-12-08 20:06:52 | そば打ち
12月8日(木)午前9時から、笠岡市中央公民館3階の調理室にて、今年度15回目の「手打ちそば入門講座」を行った。 . . . 本文を読む
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