クラフトビール

今年度から笠岡市中央公民館「手打ちそば土曜講座」に入講し、そば打ちの練習に励んでいる講座生の三好さんは、笠岡市の「今井地区まちづくり協議会」に所属しており、地区内の休耕地を活用して蕎麦やホップを栽培し、岡山市の醸造所に依頼し、収穫した蕎麦の実を使ったクラフトビール「今井うまい紅じゅうたん」を造り、地域内の皆さんに喜ばれている。 . . . 本文を読む

確定申告

今年も確定申告の時期になり、年金の源泉徴収票や社会保険納付済額通知書も揃ったので、e-taxを利用して確定申告を行った。 . . . 本文を読む

今日の昼そば

今日の昼そばは鶏肉と白葱を使用して“鶏ざる”を作って頂いた。 . . . 本文を読む

浅口そば打ち倶楽部・鴨方A定例会

1月27日(日)午後1時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度20回目の「浅口そば打ち倶楽部・鴨方A」の定例会を実施した。 . . . 本文を読む

浅口市中央公民館手打ちそば入門講座

1月27日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度18回目の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」を実施した。 . . . 本文を読む

浅口そば打ち倶楽部・鴨方B定例会

1月26日(土)午後1時から、浅口市健康福祉センターの栄養指導室にて、全麺協素人そば打ち段位認定会への参加予定者を対象にした、今年度20回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方Bの定例会を実施した。 . . . 本文を読む

笠岡ベイファームの菜の花

笠岡湾干拓地の道の駅「笠岡ベイファーム」西側の1hrの畑には、菜の花がほぼ満開になっている。 . . . 本文を読む

笠岡市中央公民館手打ちそば(水曜講座)

1月23日(水)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度18回目の手打ちそば講座(水曜)を行った。 . . . 本文を読む

今日の昼そば

近くのスーパーに、美味しそうな海老天があったので購入し、今日の昼そばはは“海老天そば”にして頂いた。 . . . 本文を読む

浅口そば打ち倶楽部・鴨方A定例会

1月20日(日)午後1時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度19回目の「浅口そば打ち倶楽部・鴨方A」の定例会を実施した。 . . . 本文を読む

浅口市中央公民館手打ちそば入門講座

1月20日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度17回目の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」を実施した。 . . . 本文を読む

笠岡市中央公民館手打ちそば(土曜講座)

1月19日(土)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度18回目の手打ちそば(土曜講座)を行った。 . . . 本文を読む

今日の昼そば

10日程前に打って冷凍保存していた「抹茶切り」を解凍し、湯掻いて今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む

手打ちそば 青空亭

岡山空港近くで営業している「手打ちそば　青空亭」を訪れて“天ざるそば”を頂いた。 . . . 本文を読む

陶器市

吉備津彦神社の駐車場にて、全国大陶器市が開催されているので、そば猪口の掘り出し物を探しに訪れた。 . . . 本文を読む