自由気ままに・そば打ち日記

西日本のそば打ちグループ、公民館そば打ち講座、そば打ち段位認定会等での活動状況、その他そばに関する話題を紹介

浅口そば打ち倶楽部・鴨方定例会

2014-07-27 20:40:55 | そば打ち
7月27日(日)午後1時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度8回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方の定例会を実施した。 . . . 本文を読む
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浅口そば打ち倶楽部・金光定例会

2014-07-26 20:35:16 | そば打ち
7月26日(土)13時から浅口市金光公民館の調理室にて、今年度8回目の浅口そば打ち倶楽部・金光の定例会を行った。 . . . 本文を読む
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笠岡市中央公民館手打ちそば(水曜講座)

2014-07-23 20:02:59 | そば打ち
7月23日(水)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度6回目の手打ちそば(水曜講座)を行った。 . . . 本文を読む
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浅口そば打ち倶楽部・鴨方定例会

2014-07-20 21:11:30 | そば打ち
7月20日(日)午後1時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度7回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方の定例会を実施した。 . . . 本文を読む
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浅口市中央公民館手打ちそば入門講座

2014-07-20 20:09:14 | そば打ち
7月20日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度5回目の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座を実施した。 . . . 本文を読む
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笠岡市中央公民館手打ちそば(土曜講座)

2014-07-19 16:43:35 | そば打ち
7月19日(土)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度6回目の手打ちそば(土曜講座)を行った。 . . . 本文を読む
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常陸春そば

2014-07-17 20:55:17 | そば打ち
地元のそば打ち仲間が春そばを栽培し、2週間ほど前に収穫し自然乾燥させており、近い内に製粉し試食会を計画しているが、一足先に茨城県の製粉会社から常陸春そばを取り寄せたので、そば打ちを行い試食してみた。 . . . 本文を読む
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ふれあいサロンそば会

2014-07-16 20:34:56 | そば打ち
7月16日(水)午前11時より浅口市鴨方町中山地区の公民館にて、中山ふれあいサロン「むくげ会」の活動の一環として、そば会を実施したいとの要請がありお手伝いに行ってきた。 . . . 本文を読む
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調理室の清掃

2014-07-14 20:14:11 | そば打ち
浅口そば打ち倶楽部定例会や公民館そば打ち講座は、各公民館の調理室を利用させてもらっているが、そば打ち中に打ち粉が麺台から床に落ち、スリッパや靴の裏側に打ち粉が付着して、床面を清掃しても足跡で再び汚れているので対策が必要である。 . . . 本文を読む
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浅口そば打ち倶楽部・鴨方定例会

2014-07-13 21:05:20 | そば打ち
7月13日(日)午後1時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度6回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方の定例会を実施した。 . . . 本文を読む
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浅口市中央公民館手打ちそば入門講座

2014-07-13 20:02:39 | そば打ち
7月13日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度4回目の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座を実施した。 . . . 本文を読む
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浅口そば打ち倶楽部・金光定例会

2014-07-12 20:59:29 | そば打ち
7月12日(土)13時から浅口市金光公民館の調理室にて、今年度7回目の浅口そば打ち倶楽部・金光の定例会を行った。 . . . 本文を読む
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笠岡市中央公民館手打ちそば(水曜講座)

2014-07-09 14:44:09 | そば打ち
7月9日(水)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度5回目の手打ちそば(水曜講座)を行った。 . . . 本文を読む
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そばもん ニッポン蕎麦行脚 15

2014-07-07 16:52:12 | そば打ち
「そばもん ニッポン蕎麦行脚 15」は2014年06月30日に発売され、注文していた本が我が家にも本日配送されてきた。 . . . 本文を読む
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そば打ち強化講習会

2014-07-06 20:13:33 | そば打ち
7月6日(日)浅口市健康福祉センターの栄養指導室にて、全麺協素人そば打ち段位認定会に向けて、初、2段位対象の第3回目のそば打ち強化講習会を実施した。 . . . 本文を読む
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