そば打ち日記

そばに関する話題を紹介

ウオーキング

2017年01月31日 | そば打ち
今年の冬は寒波が襲来したり、春を思わせるほど温かくなったりしているが、ウオーキングは順調に行っている。 . . . 本文を読む

浅口そば打ち倶楽部・鴨方B定例会

2017年01月28日 | そば打ち
1月28日(土)午後1時から、浅口市健康福祉センターの栄養指導室にて、全麺協素人そば打ち段位認定会に参加予定者を対象にした、今年度19回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方Bの定例会を実施した。 . . . 本文を読む

手打ちそば ながお

2017年01月27日 | そば打ち
東広島・呉自動車道(無料区間)の馬木ICから、国道375号線を呉方面に10分ほど走行した付近に、㈱南洲科学及び「手打ちそば ながお」の看板のある三叉路を、南方向に800mほど入った所に「手打ちそば ながお」がある。 . . . 本文を読む

今日の昼そば

2017年01月26日 | そば打ち
本日は穏やかな天候であるが、今朝は放射冷却でこの冬一番の寒さであり、昼そばは温かい“鴨南蛮”にして頂いた。 . . . 本文を読む

笠岡市中央公民館手打ちそば(水曜講座)

2017年01月25日 | そば打ち
1月25日(水)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度18回目の手打ちそば講座(水曜)を行った。 . . . 本文を読む

今日の昼そば

2017年01月24日 | そば打ち
昨日の昼そば“越前おろしそば”を頂いたら、寒波襲来のなか心身ともに冷えたので、本日は温かい“つけそば”にして頂いた。 . . . 本文を読む

今日の昼そば

2017年01月23日 | そば打ち
そば打ち仲間から戴いた辛味大根があったので、今日の昼そばで“越前おろしそば”にして頂いた。 . . . 本文を読む

浅口そば打ち倶楽部・鴨方A定例会

2017年01月22日 | そば打ち
1月22日(日)午後1時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度第20回目の浅口そば打ち倶楽部・鴨方Aの定例会を実施した。 . . . 本文を読む

浅口市中央公民館手打ちそば入門講座

2017年01月22日 | そば打ち
1月22日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度18回目の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」を実施した。 . . . 本文を読む

笠岡市中央公民館手打ちそば(土曜講座)

2017年01月21日 | そば打ち
1月21日(土)午前9時から、笠岡市中央公民館の調理室にて、今年度17回目の手打ちそば(土曜講座)を行った。 . . . 本文を読む

今日の昼そば

2017年01月19日 | そば打ち
昨日奥津温泉からの帰りに、道の駅「かもがわ円城」に立ち寄り、なめ茸を購入したので“なめこそば”にして、今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む

蕎麦と温泉

2017年01月18日 | そば打ち
県北では先週に大雪が降ったので、雪見の露天風呂を楽しもうと、奥津温泉の「花美人の里」へ向かう途中に、苫田郡鏡野町の「そば処 秀峰」を訪問した。 . . . 本文を読む

そば処 甚五郎

2017年01月16日 | そば打ち
吉備津彦神社の駐車場にて開催されている、全国大陶器市を訪れた帰りに、岡山市街地の島田地下道北側付近を走行していたら、吉備線ガード下にある「そば処 甚五呂」の駐車場が空いていたので、昼食時でもあり立ち寄った。 . . . 本文を読む

陶器市

2017年01月16日 | そば打ち
毎年年明けに吉備津彦神社の駐車場にて、恒例の全国大陶器市が開催されているので、そば猪口の掘り出し物を探しに訪れた。 . . . 本文を読む

せり鍋

2017年01月15日 | そば打ち
今年もせり鍋のシーズンとなったので、、秋田県湯沢市から「三関せり」を取り寄せ、「せり鍋」を頂いたあとで「とうじそば」にして頂いた。 . . . 本文を読む
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