遊座大山商店街
店名:立食処 そばもと
住所:東京都板橋区大山東町38-6
時間: 10:00~15:00 17:00~20:00(日祝10:00~)
休み:木
新たな立ち食いのお店がオープンです。
ビッグエーの先、真新しい店頭が目印です。
(この記事はオープン時に訪問したものです。)
朝食メニュー
(現在この時間に変更あり)
自販機
(二段階にクリック!!)
店内
右奥が厨房。
[立食処]と書かれていましたがカウンターもテーブル席も椅子が用意されています。
厨房付近。
店内全体が木を多用したおしゃれな内装になっています。
このトッピングすべて無料!!
太っ腹!!
わかめ、大根おろし、のり、あげたま・・・と生卵以外すべて乗せました。
出汁はあっさり目ですが旨みは十分。
角が立った細切りで、冷たく〆てありコシの強さを感じます。
出汁は熱すぎず朝の忙しいときには食べやすい配慮になっています。