こちらは発芽完了

８月下旬にニンニクを埋め込んだのだが
なかなか芽がでない
腐ってしまったのかと訝いもしたが
2ヶ月経ってすべて発芽しました



山中の畑で冠水もほとんどできなく
天の恵みに頼るしかなかったので
このところの降雨が勢いをつけてくれたのでしょう

今年収穫したニンニクは
醤油漬け、味噌漬け（赤と合わせ）にして
美味しく頂いています