kotoです
今週末のコト書きますね
本日、金曜日でございます
誰でも知ってますね
ワインがどーん
届きました
次の月曜日ワイン会なんでね
今回も自分なりに
いいセレクトしたと思います
料理もね
お友達シェフにアドバイスもらいながら
頭でイメージできました
そろそろあったかくなってきたんで
シュワシュワ系も
充実させてきましたよ
もちろん、エコな価格でね笑
ワイン会以外のも
注文したんですけど
まとめて納品されちゃって
店内ワインだらけに
なってしまいました
倉庫のセラーも
カウンターのセラーも
キンキンです
（京都弁で、いっぱい、の意）
まぁ、うちのお店はワイン飲まれる方が
多いので
すぐになくなるとは思いますが
この量は半年はもつな・・・笑
そんなわけで
今日から黒板のワインリスト
チェックですよ
大放出していきます
といいながらも
ソムリエールの資格をもってる
ワタクシらくだは
リストをみせても
お任せでって言われることが
ほとんどです
色、予算、味の好み
以上で、ピポパと
らくださんのやや小さめの脳みそから
グッドチョイスなワインが
セレクトされます
最近、多く寄せられるリクエストの
ひとつに
「味はほにゃららで
なんたらかんたらで
経済的に」
うん、わかるわかる
経済的にね
ボクも頼むとき
よくいいます
控えめでって笑
グラスワインもちょこちょこ
変えてますんで
１本飲めない方は
グラスでどうぞ
なんでしたら、一緒に
１本開けるのお手伝いしますよ
これ、私とカズキングの
得意技です笑
というわけで
本日花金ナイトは
ワインいっときましょか
明日はお休みいただきます
日曜日はパン教室ありますので
夜は通常営業ですが
うまくいけば、焼きたてパンの
おすそ分けとともに
ワインを飲みましょう
月曜日はワイン会です
こちらもお席に余裕がございますので
ドタ参歓迎しております
ワインちょっと苦手～って方でも
ワインカクテルや
サングリア
ワインハイボール
低アルコールワインもございますので
たまには、らくださんに
ご相談ください
ちょっと関西酒場の店主らしからぬ
ハイカラな話いっぱいで
申し訳ございませんが
最近、うちでもワイン飲むこと
多くて
夜中4時からパスタ作りだして
しまうことも多々
あぁ、うちの人からしたら
迷惑な話ですが
やっぱり、オレの顔立ちが
欧米ですいません
では。