今日のお弁当ご飯（ふりかけ）
豚肉のお好み焼き
照焼きミートボール
かぼちゃの鶏そぼろあんかけ
チンゲン菜と厚揚げのオイスターソース炒め
ミニトマト
今日のお弁当は、豚肉のおかずが何も思い浮かばなくて、レシピ本をあれこれ見た挙げ句、結局作ったのはお好み焼きでした
冷めたらあまり美味しくないかもしれないけど、旦那様と息子達よ我慢して食べてください
「かぼちゃの鶏そぼろあんかけ」は、我が家の定番料理なのでまたまた登場！
鶏そぼろあんをかけてると息子達も喜んで食べてくれるし、作り方もかぼちゃを煮た後の煮汁で、鶏ミンチに火を通し水溶き片栗粉でトロミをつけるだけなので簡単にできます。
作り方は、ココにありますので、夕飯のおかずにでも作ってみてくださいね
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