まんぷく弁当日記♪(旧 fight!)

食欲旺盛な息子達(長男は潰瘍性大腸炎)と旦那様に作る
毎日のお弁当やパン・お菓子を紹介しています♪

3日分のお弁当(25・26・28日のお弁当)

2012-09-30 19:14:02 | お弁当
28日のお弁当
ごはん(いかなごのくぎ煮)
鶏肩肉の塩麹焼き
小松菜とベーコンの中華炒め
卵とブロッコリーの炒め物
黒豆煮
ミニトマト



26日のお弁当
ごはん(梅ゆかりふりかけ)
ポークチャップ
玉子焼き
春雨の酢の物
ぷちカリカリ大学芋
ミニトマト



25日のお弁当
ごはん(のりたまふりかけ)
照り焼きハンバーグ
玉子焼き
かぼちゃの鶏そぼろあんかけ
ほうれん草と皮なしウインナーの炒め物
ミニトマト


9月最後の週は、ちょっと忙しくできませんでした

水曜日は、2~3年前から眉尻にあるしこりが気になりだしたので形成外科に行ったり、
一昨日から、上の階からの水漏れのことでバタバタしていたのでした

眉尻にあるしこりは、良性の腫瘍で「表皮嚢腫」というもので、来月の後半に1㎝くらい切って摘出することになりました
お医者さんの話では、10分程で終わるということですが、なんと言っても顔ですからね・・・・・
予想はしていましたが、今からドキドキです


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3日分のお弁当(20・21・24日のお弁当)

2012-09-24 11:35:28 | 日記
今日のお弁当(24日)
ごはん(しそ昆布)
エビ寄せフライ
ゴーヤチャンプルー
竹輪とピーマンのカレー風味炒め
枝豆天
ミニトマト



21日のお弁当
ごはん(鮭フレーク)
豚肉とキャベツのオイスター炒め
玉子焼き
えびとひじきのふんわり揚げ
きんぴらごぼう
ミニトマト



20日のお弁当
ごはん(しそ昆布)
お魚バーグのケチャップ焼き
ネギ入り玉子焼き
竹輪ともやしのナムル
さつま芋甘煮


お弁当作りの一週間が始まり、またまた作っていたお弁当の投稿を忘れていたことに気づきました

昨日も買い物へ出かけたり、アメーバピグやってたらブログのことなんかすっかり忘れてました


さぁ~てと
今日は午後から仕事だし、そろそろ買い物へ行く準備でもしなくちゃ

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二日分のお弁当(18日・19日作)

2012-09-19 15:09:50 | お弁当
19日のお弁当
ごはん(のりたまふりかけ)
鶏から揚げ
ジャーマンポテト
オクラとひじきの和え物
金時豆
ミニトマト



18日のお弁当
ごはん(いかなごのくぎ煮)
牛肉と野菜の炒め物
玉子焼き
スパゲティナポリタン
三杯酢もずく
ミニトマト


今日もお弁当のだけですみません


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鶏ささ身の青じそサンドパン粉焼き(9月14日作のお弁当)

2012-09-17 14:33:59 | お弁当
ごはん(鮭フレーク)
鶏ささ身の青じそサンドパン粉焼き
ウインナー入りミニオムレツ
春雨の中華炒め
ほうれん草のツナ和え
ミニトマト


先週作っていたお弁当です。
なかなかできなくて、今頃になってしまいました


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ひき肉とキャベツの寄せ焼き(9月12日のお弁当)

2012-09-12 16:15:42 | お弁当
ごはん(梅ごましおふりかけ)
ひき肉とキャベツの寄せ焼き
しらす入り玉子焼き
アスパラとウインナーの炒め物
厚揚げ煮(豚肉と糸こんにゃく入り)


今日のお弁当の寄せ焼きは、5㎝幅の千切りキャベツを4人分で2分の1個使っているんですよ

昨晩フライパン型に焼いたら、デカ過ぎたので取り置きしてました


お好み焼き風なので、食べごたえも十分です


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カジキマグロのソテー(9月11日のお弁当)

2012-09-11 22:29:47 | お弁当
ごはん(のりたまふりかけ)
カジキマグロソテー
玉子焼き
トマトソース味ミートボール
いんげんのごま和え
枝豆
ミニトマト


今日のお弁当のカジキマグロのソテーは、○協さんの冷食をフライパンで焼いたものなんですが、
魚が苦手の息子たちにも好評で、ペロッと食べてしまってました(仕事から帰って来た時は、既に食べられていた


大学生はまだ夏休み中なので、しばらくは昼ごはんを準備しておかないといけないんですよね~

朝はパンなので、それぞれ適当に食べてるけど、昼食も夕飯も適当にというわけにはいきませんからね。。。。。

早く大学始まってくれ~って感じです


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投稿してなかったお弁当(9月7日作のお弁当)

2012-09-10 21:53:54 | お弁当
ごはん(いかなごのくぎ煮)
鶏ささ身の香草パン粉焼き
皮なしウインナーと卵の炒め物
麻婆茄子
ほうれん草のおかか和え


またまた先週投稿してなかったお弁当のになってしまいました

今日は、お弁当を作らなかったので、ちょうど投稿するものがあって良かったんですけどね


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二日分のお弁当

2012-09-06 11:23:45 | 日記
6日のお弁当
ごはん(鶏そぼろ)
ミニ串カツ
オクラとウインナーの卵焼き
ごまかぼちゃコロッケ
シェル型マカロニサラダ
ミニトマト



5日のお弁当
ごはん(ゆかりふりかけ)
鶏むね肉のピカタ
焼きそば
五目豆
オクラとひじきの和え物
ミニトマト


昨日は時間が無かったので、二日分まとめてのです。
ここ二日オクラがいっぱいあったので、今日なんてマカロニサラダと卵焼きにも使ってしまいました

この卵焼きは、溶き卵に味付けして、小さめのフライパンに流し込んで裏表焼くだけなのでとっても簡単ですよ


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豚もも薄切り肉の生姜焼き(9月4日のお弁当)

2012-09-04 16:41:30 | お弁当
ごはん(鮭と野沢菜ふりかけ)
豚もも薄切り肉の生姜焼き(玉ねぎ入り)
玉子焼き
春雨の酢の物
ぷちカリカリ大学芋
ミニトマト


今日は脂肪分の少ない豚もも薄切り肉と玉ねぎを使って生姜焼きを作りました

味付けは、しょうが汁としょう油と味醂だけなのでカロリー控えめに出来上がってます


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投稿してなかったお弁当(8月31日作のお弁当)

2012-09-02 18:19:38 | お弁当
ごはん(いかなごのくぎ煮)
豚肉ともやしのねぎ味噌炒め
豆腐ハンバーグ
竹輪の磯辺揚げ
ほうれん草と卵の炒め物
ミニトマト


9月なのに8月に作ったお弁当のになってしまいました

やはり週末は忙しくて、なかなかブログの更新ができないですね。。。。。


おまけに最近は、Amebaの自分のお庭や島やカフェを作る無料ピグゲームもやってるので、
一日中ゆっくりする間もないくらい忙しいのよね~


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