まんぷく弁当日記♪(旧 fight!)

食欲旺盛な息子達(長男は潰瘍性大腸炎)と旦那様に作る
毎日のお弁当やパン・お菓子を紹介しています♪

2月13日のお弁当(豚肉のピーマンピカタ)

2007-02-13 23:27:53 | お弁当
今日のお弁当

ご飯(鶏そぼろ)
豚肉のピーマンピカタ
ほうれん草とかまぼこの炒め物
さつま芋の甘煮
野菜マカロニサラダ(きゅうり・ソーセージ・ノンオイルツナ缶・野菜マカロニ)
ミニトマト


今日は4日ぶりのお弁当で、しかも何を作るかはっきり決めてなかったので、冷蔵庫と相談しながらのお弁当作りでした

豚肉のピーマンピカタは、初めノンフライ一口カツになる予定だったのですが、パン粉を買い忘れていることに気付き、急きょ変更になったレシピでした


ところで、今日こんなに遅く投稿することになったのは、うちの長男が夕方くらいから画像を取り込むパソコンを独占していて、やっと私が使う順番が回ってきたからなんです

もうホンマにあいつは・・・
勉強もせずいったい何をやっていたんでしょうか


明日は、次男が中学校のスキー学習の為、6時過ぎに家を出る為それまでにお弁当を作らなくてはならず、この記事の投稿が終わったら寝ないと起きれません
ということで、みなさん今日はこれで、「おやすみなさ~い」



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