まんぷく弁当日記♪(旧 fight!)

食欲旺盛な息子達(長男は潰瘍性大腸炎)と旦那様に作る
毎日のお弁当やパン・お菓子を紹介しています♪

2月7日のお弁当(豚肉のお好み焼き)

2007-02-07 14:38:26 | お弁当
今日のお弁当

ご飯(ふりかけ)
豚肉のお好み焼き
照焼きミートボール
かぼちゃの鶏そぼろあんかけ
チンゲン菜と厚揚げのオイスターソース炒め
ミニトマト


今日のお弁当は、豚肉のおかずが何も思い浮かばなくて、レシピ本をあれこれ見た挙げ句、結局作ったのはお好み焼きでした
冷めたらあまり美味しくないかもしれないけど、旦那様と息子達よ我慢して食べてください


「かぼちゃの鶏そぼろあんかけ」は、我が家の定番料理なのでまたまた登場!

鶏そぼろあんをかけてると息子達も喜んで食べてくれるし、作り方もかぼちゃを煮た後の煮汁で、鶏ミンチに火を通し水溶き片栗粉でトロミをつけるだけなので簡単にできます。
作り方は、ココにありますので、夕飯のおかずにでも作ってみてくださいね


blogランキングに参加しています。
クリックして頂けると、とっても励みになります



最新の画像もっと見る

12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
またまたこんにちわ (A☆YU☆)
2007-02-07 14:44:52
ママさん、こんにちわ

あれっ?今日のお弁当箱は、保温機能付のものではないんですか??
保温機能付のお弁当箱2000円以下ですか?

結構お安いですねびっくりしました私も探してみます

今日のママさんのお弁当、豪華ですね
私も、最近は手抜きが続いてるので、見習わないとっ
返信する
偉い (さち)
2007-02-07 15:11:17
毎日・働きお弁当も作るエライ偉い寒い冬の朝、5時半に起きてますよガンバりましょう
返信する
お好み焼き (ピチコ)
2007-02-07 19:24:10
お好み焼きって冷めたら おいしくないんでしょうかね~
私は小麦粉を使わずに、卵多めにしたお好み焼き風なものを、よくいれてるけど・・・
おいしくないとか言ったら 2度と作ってもらえないのをわかってて、言えないのかもしれません(笑)

ところで、キャラメル味のカップケーキ 紹介されてたレシピで作ってみましたよ 
おいしかったですぅ
子供たちにまた褒められました~
返信する
かぼちゃの鶏そぼろあんかけ美味しそうです! (つくし)
2007-02-07 20:00:03
うちの娘はかぼちゃの煮物をあまり喜んでたべません・・そぼろあんかけにしたら,美味しそうですね!かぼちゃは,体に良いし,肌にも良いたべものですよね!最近・・友人のピチコさんは,ゆう君ママさんの影響か?お菓子作りに目覚めているみたいですね!私も頑張ろう!!
返信する
Unknown (satoko)
2007-02-07 22:57:49
お好み焼きのお弁当^^
なんだか変わってるけど、お弁当でこれ食べれるのも楽しい。
マヨネーズとソースでおいしいもの。
っでこれはおかずか?ご飯お代わりか?
ご飯もあるのでこれはおかずだね
返信する
お好み焼きはおかずに (myao)
2007-02-07 23:01:15
“粉もの好き”の僕には、お好み焼きやたこ焼きをおかずにご飯は普通にいけます。

中学生の時、お休みの日の昼食はいつもそうだったような…(笑)。

ちょっと懐かしい気分になりました(u_u)o〃。
返信する
A☆YU☆ちゃんへ (ゆう君のママ)
2007-02-08 19:51:04
そうなんです!

このお弁当箱は、冷たくても全然平気な次男のものなんですよ

今は、保温機能付きでもいろんなものが出てるから、見てるだけでも楽しいですよ

今回のお弁当は、2品は昨日夕飯を作ってから取り分けておいたものなんですよ

A☆YU☆ちゃんもガンバレ
返信する
さちさんへ (ゆう君のママ)
2007-02-08 19:54:46
さちさん はじめまして

コメントありがとうございます

さちさんも5時半に起きられてるんですね

お互い頑張りましょう

返信する
ピチコさんへ (ゆう君のママ)
2007-02-08 20:08:21
ピチコさん こんばんは♪

たぶんお好み焼きって、冷めたら美味しくないかも~
でも、小麦粉使わなかったら大丈夫かもですよ

カップケーキ作られたんですね~

クックパッドで検索されると、もっとたくさんのレシピがあるので参考にしてみてくださいね

きっとこれからいっぱい子供さん達に誉められますよ
返信する
つくしさんへ (ゆう君のママ)
2007-02-08 20:15:44
うちの子達も、かぼちゃだけだったらほとんど食べないんです
でも、そぼろあんかけにしだしたら、ご飯の上に乗っけて食べたりしているんですよ

一度試しに作ってみてくださいね

つくしさんもお菓子を作り出したら、きっとハマッテしまうかも~
返信する