ま、いっか♪

~年子育児ヨレヨレ奮闘記~

おいしくて太らないおかず、6。

2015年03月23日 21時16分00秒 | 料理
本日のおかずはきのこの梅豚肉ロール、ぼたもちとか
春巻きとか食べてる場合じゃないのでR。

のレシピのきのこはやっぱり舞茸、私は積極的に食べたい
とは思わないけど世間一般のヒトはそんなに舞茸
好きなのかしらん、舞茸のいい所を50字以内で述べよ←

なのでここはやはりエリンギとえのき、梅と蜂蜜を
混ぜて塗るとあったけど元々家にあった梅が蜂蜜入り
だったのでそのまま叩いて薄力粉を薄く振った豚肉に
ペタペタ、万能ネギも細かく刻んで冷凍したのしか
ないので普通のネギを斜めに薄く切って一緒に巻き巻き、
焼き目を全体につけて最後に酒で蒸し焼き。

焼き上がりにクレイジーソルトをちょっと振って食、
梅の量はちょっとだったのにかなりパンチが利いており
副菜のほうれん草の白和えも案外お腹に溜まって
満腹満足だったのでございました。

巻き終わりを先に焼けば楊枝で留めずともほどけないよ。

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2 コメント

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Unknown (Makoto)
2015-03-23 21:44:21
え?
何?それ。
ゴミ、有料になるの?
可燃不燃て、リサイクルプラと資源ゴミ以外全部ってことかい?
赤ちゃんがいる世帯とか紙オムツどうなるの?
返信する
Makotoへ。 (yukkie)
2015-03-23 22:30:43
あーごめん、鎌倉市の話しだよ~。
お隣の藤沢市はもう随分前から実施してるみたい。

そうそう、プラ・瓶・缶・ペットボトル・紙類・衣服・剪定ゴミ以外は
有料になるでありんす。
但し、大人も子供もおむつは無料だわ。

45Lの袋が10枚800円、20Lのが400円、10Lのが200円、
5Lのが100円。
一応、45Lと20L(スーパーの袋大ね)のを買ってみたけど、
週2回の可燃ゴミ回収で20Lってちょっとキツイかも。
うちの下水が浄化槽で猫砂流せないからヘタしたら
1回の回収で10L弱は場所取るんだよねぇ。
20Lの袋二つに分けても金額は同じだし、話題のコンポスト(生ゴミ処理機)は
処理後の堆肥の使い道がないし、元々ゴミは極力出さないように
してはいるけど、これからもっと気をつけないとだわー。
返信する

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