わかめ。

昨日夫が海からわかめを採って来て

夕飯にめかぶと茎の和え物を食べて

満足していたら、今朝撮影から帰って来たら

また大量のわかめを携えており。

根を切ってめかぶを切り離して葉から

茎を切り離してそれぞれ茹でての作業が

大量だと大変なので溜息、しかし

美味しいので頑張って今日も作業。

お昼に素麺にぶっかけて鶏ごま油のお吸い物で

食べたらこれも美味、夕飯には豆腐と

一緒に味噌汁に入れたらこれまた美味。

大量に干したわかめはさっき見たら全部

干せていたので取り込んでハサミで切って

ジップロックに入れて冷蔵庫へ、これで

暫くはわかめは買わないで済むので

ございます。

茹でる前のめかぶ＆わかめと干されるわかめ。

←21位/335人中

わかめ漁師の女将さんに応援クリック宜しくです☆

富田のつけめん。

水曜日な本日は3日ぶりの買い物をしに業スーへ、
毎日毎日お昼ご飯を作るのがイヤになって今日は
セブンで富田のつけめんを買ってきて食べ。

元々夫が前に食べて美味しかったから、買って
来るならこれにしてとリクエストされていたもの、
夫が選ぶ物はしっかりこってりしたものが多いので
どうかなぁと思いつつ同じものを買ってみたら
これがかなり美味。

職場から貰った角煮やゆで卵・わけぎを加えて
楽しく食べられたのでございました。

美味。

←22位/114人中
解凍時間がちょい長いけど魚粉が効いてて
美味しかったの応援クリック宜しくです☆

オートミール。

先日実業務スーパーに行った際に予てから噂の
オートミールを購入、ダイエットと血圧に良いと
言うので早速試し。

オートミールと水を1:1混ぜてレンチンするだけで
固めのお粥状のものが出来上がり、そのものには
あまり味が無いのでふりかけやお茶漬けの素を
ふりかけて食べたら結構美味。

夕飯のお米替わりに大匙２ほどふやかして食べて
いたら長女が興味深々、好き嫌いが多い子なので
半信半疑で食べさせたら「普通に美味しいじゃん」、
体もすっきりするようで「暫く続けるわ」。

本当は昼食にでも置き換えダイエットとして
使えばいいんだろうけれど、リモートで
夫がいるし暫くは夕飯に食べてみようと
思うのでございます。

種類が色々あるけどこれが一番評判がいい。

←21位/141人中
お米のみに置き換えるなら大匙2が限度、大匙3で
はち切れそうになった応援クリック宜しくです☆

栗のお菓子。

秋と言えば栗、まだまだ暑いとは言え9月に入って
スーパーのお菓子のコーナーには栗のお菓子満載、
栗好きなわたくしは誘惑に負けキットカットや
アルフォート等の罠にまんまと引っかかり続け。

そんな中昨日は栗の和菓子発見、しかも
賞味期限が翌日なのに割引になっていたので
延髄反射で買い物かごへ、ホクホクと帰宅。

昨夜は夕飯後はお腹一杯で食べられず、
夜食べるより朝食べた方がカロリーを
消費するのもあり今朝実食、味はスーパーの
和菓子の域をは越えなかったけれど、
栗を食べている実感でとても幸せだったので
ございました。

うふふー。

←29位/148人中
いつも売ってりゃいいのに応援クリック宜しくです☆

生しらす丼。

日曜日な昨日の午前中、撮影に出た夫から
「漁港で生しらすGET」とLINEが入り、すっかりと
ジャージャー麺の、麺を茹でるだけ状態で
夫の帰りを待っていた私はのけぞり、しかし
丁度冷蔵庫にご飯が人数分あるし作ってしまった
ポーチドエッグは味噌汁に入れてしまえと
急遽丼定食の準備をし。

具の無い味噌汁を作りつつ、そう言えば父が
こういう具が無い味噌汁を『坊さん汁』と
呼んでいたけれど、これは全国区の呼び方
なのか、はたまた北海道地方限定なのか、
それとも父限定なのかとぼんやりしていたら
夫帰宅。

早速買ってきた生しらすを、海苔を
散らしたご飯にてんこ盛りにし生姜を
トッピングしてお醤油をかけて食、
貧乏性な我が家族は「こんだけ外で食べたら
いくらするんだろね」と得した気分を更に
満喫したのでございました。

この4倍で1000円は激安。

←22位/166人中
半日も置いたらダメになっちゃう生しらすに
応援クリック宜しくです☆

お菓子製作所。

今日は久しぶりに長い一人時間確保、朝食後
いつまでも減らない手作りのリンゴジャムを
使ってアップルパイを焼きつつ朝ドラを観。

焼き上がって台所の片付けをしつつ
スタバ風スコーンを焼き、平行して
以前失敗して石のように固く焼き上がって
しまったクッキーを麺棒でカチ割って
アイス生地に混ぜ込んで冷凍。

夕飯後のデザートに食べたら程よく水分が
クッキーに入り込んでクッキー＆クリーム
のようになり美味、しかしそれでも
時々歯に当たるクッキーの粒に娘達と
「よっぽどだよねこれ」と呆れ笑いを
したのでございました。

地味色～。

←33位/180人中
昨夜肋間を痛めたけど無事復活応援クリック宜しくです☆

みっひー。

ご存知の通り我が家では朝は毎食パン、娘達が
幼稚園生くらいからずっとホームベーカリーで
食パンを焼くのを中心にたまに菓子パンなども
作っており。

しかし時々は既製品のパンも食べたくなり
スーパーで消費期限間近の値引き品を買って来て
楽しんでいるのですが、たまたま先日そんな
パンの中でフジパンのネオバターロールを
買ってきた際、ミッフィーのトートバックが
必ず貰えるキャンペーンを知り、娘達と
こりゃ可愛いと盛り上がり。

しかしこのキャンペーンは今月末までで
残り日数僅か、でも娘達は「好きだからこのパン
毎日でもいいよ」と言うので3日分買ってきたら
「ママ・・・本気なんだね」と呆れられて
しまったのでございますた。

大量～。

←29位/187人中
あと10点て微妙応援クリック宜しくです☆

梅酢。

少し前から高校時代の友人が自家製の梅酢を使ったご飯を
FBに沢山UPしており、梅大好きな私は毎回いいなぁと
指をくわえて見ており。

そしてついに我慢出来なくなり「いいなぁ」と
コメントしたら何と送ってくれるとのこと、
嬉しくてとても楽しみに到着を待ち。

旅行から帰った翌日の昨日、早速届いて大喜び、
早速今日のお昼ご飯の冷やしうどんの麺つゆに入れ
同封してくれた梅も一人半個ずつ使い。

食べてみたらさっぱりとしてとても美味しく
家族にも好評、夕飯のお米を炊くのにも入れ
いつものほうれん草と長芋と鰹節の和え物にも入れ
美味しい思いを沢山し。

こんなに美味しいのってどうやって作るんだろうと
レシピを検索、すると面倒くさがりな私にも
何とか出来そうだったので、今年はもう無いだろうから
来年は絶対作ろうと心に決めたのでございました。

うまうま♪

←38位/192人中
Oちゃん、ありがとー！応援クリック宜しくです☆

干しなつめ。

随分前に友人に干しなつめが体にいいらしいよと
聞いており、先月あたりに偶然いつも見ている他の
人のブログを見ていたら同じことが書いてあり
興味津々、Amazonで見てみたら左程高くないので
早速取り寄せ。

一般的に水で戻して食べたりお茶にしたりする
らしいのですが、面倒なのでそのままあむあむ、
味は干しぶどうに似てほんのり甘く、いくらでも
食べられる感じ。

効能的にはストレス対策・精神安定・不眠予防＆軽減・
貧血改善・妊娠中の栄養補給・冷え予防・PMS対策・
便秘やむくみ・肥満予防・代謝UP・美肌保持・肌荒れ対策等
女性に嬉しいことばかり、半月ほど食べ続けてみて
はっきりとした実感はないけれど、病は気からとも
言うし、暫く続けてみようと思うのでございます。

1Kg、どーん。

←32位/209人中
ちょっと甘い物が欲しい時もグー応援クリック宜しくです☆

和風ミルクレープ。

毎朝ホームベーカリーで焼いたパンを食べる我が家、
1斤焼きで6枚取れ、4人だと一度に3枚使うので
（夫と次女が1枚・長女と私が半枚食べる）、
一度焼くとサンドウイッチとトーストが交互に
食卓に上るローテーションになっており。

しかし夫が出張だとそのローテーションも狂いがち、
合間にたまにレーズンパンも食べたいとなって焼くと
更にずれ込み、基本トーストにはプレーンの
カスタードと抹茶のカスタードを使うのですが、
それが今週はカスタードを作ってから減りが遅く。

このままではダメになってしまうので殆ど手を
付けていない抹茶のカスタードを処分すべく
ミルクレープを製作、クレープ生地にも抹茶を混ぜ
抹茶カスタードだけでは味がぼやけそうだったので
少量の水で緩めた粒餡も使い。

生地を10枚ほど焼いて粒餡・抹茶カスタードを塗って
挟むを繰り返し、ぴっちりラップして2時間ほど冷やし
切り分けて食べてみたらとても美味、昼食に
ざるうどんととうきびをしこたま食べたはずの娘達も
ペロリと食べてしまったのでございました。

ラップして馴染ませる前はまるで巨大な柏餅ｗ。

←23位/232人中
本来は生クリームを挟むよね応援クリック宜しくです☆