梅8粒でジュレ。

昨日次女がカレーパーティからの流れでお友達宅にお邪魔、
そのお宅で梅の実が盛大に生っていたらしく8粒お持ち帰り。

頂いたのはありがたいけれど8粒ってどうすりゃいいの、
検索するも殆どが１Kgでジュースとかジャムとかばかり、
困ったなぁと思っていたらやっと20粒でゼリーという
ものを見つけ。

でも分量が載っておらず水と砂糖とシロップとレモン汁で煮て
ゼリーにしましょう、という大雑把なもの、しかし持ち前の
テケトー精神で取りあえず種をよけて刻んで梅とほぼ同量の
砂糖と水で煮て棒寒天を別鍋で煮溶かして加え冷やして
みることに。

朝仕込んでお昼には出来上がり、寒天だからもっとカチカチに
なるかと思ったらジュレ状、まぁこれもこれでいいかと
スプーンですくって食べたら・・・かなり酸っぱい。
使ったのが固い青梅だったからか、煮てから一日くらい
置かないといけなかったのかと頭をかしげ。

それでも今日は暑かったので酸っぱさが心地よく
シャッキリとしたのでございました。

＜梅ジュレ＞
・梅　8粒（果肉のみで約190g）
・砂糖　160g
・水　200cc
・棒寒天　5g
・水　100cc（棒寒天用）
・レモン汁　小匙１

梅の種をよけて1cm角に刻み砂糖と水で10分煮、別鍋で
煮溶かした棒寒天とレモン汁を加えて冷やしました。

見た目涼しげ～。

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梅ジュースに使った梅をゼリーに入れるレシピはあったから
やっぱり砂糖水に少し漬けないといけなかったのかもね。
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カレーパーティ。

今日は子供会のカレーパーティ、昨夕発熱した長女は
今朝も下がらず不参加、次女だけ行かせることに。

朝ドラを観ていたら近所の子が遊びに来て我が家前で
ごっこ遊び開始、長女も掃きだし窓から眺めて参戦。
10時になって次女にご飯とスプーンを持たせて送り出し
12時過ぎに出来上がったカレールーだけ貰いに行って
長女とテレビを観ながら食べ。

夕方、出張先から夫が帰宅、夕飯を久しぶりに家族全員で
食べ長女はまだ38度辺り、元気はあるけどさっぱり下がらず
何だか落ち着かない土曜日を過ごしたのでございました。

手作り風カレーと次女。

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一難去ってまた一難。

娘達を送り出し気合を入れてPC前へ陣取り家計簿ソフトの検討、
人気ランキングを見ると以前インストしたものが上位にあり
改めて開いてみると数件見た中では使いやすそう、以前は
何でか自動記入が合わなかったので使わなかったのですが
その謎も判明してどうにか今月末締め分から利用できそうで
肩の荷が下り。

エアコンの修理の電話で来訪が11時～13時の間と言われ、
丁度12時過ぎに生協の配達が来るので同時に待ててラッキー、
昼食を取って続けざまに来訪してくれて非常に効率的に回り。

エアコンは室外機の基板を交換したら無事稼動、「いやし」の
ボタンが壊れていたけど「必要ないでしょｗ」「そっすねｗ」で
一件落着、料金も出張費込みで2万弱と案外安く済み一安心。

作業が終わってオジサンと世間話、オジサン曰く
「お客さんみたいに5月6月で一度点けてみてくれると
真夏の一日10件とかの修理ラッシュが緩和されるんだけどなぁ」、
・・・皆さん、エアコンチェックはお早めにするがいいですよ（笑）。

故障の原因も単純に劣化だとのことで取りあえず私の所為では
ないことも判明して家計簿とエアコンの二大案件が片付き安堵
（寝室のエアコン新規導入は夫の検討決定待ちの為保留）、
さて娘達が帰ってくるまでのんびりするかね、とうたた寝してたら
15時前に長女の担任から架電、「長女ちゃんが熱で帰りたいと
言っているので迎えに来てくれませんか」。なんたることぞ。

迎えに行っても丁度通常の下校時間に到着するんだけどなぁと
思いつつも熱でフラフラな子供を妹に任せて帰らせるのも
如何な物かと思ったのでヨッコラショイと立ち上がり登校、
案の定下校時刻に到着して「あ、長女ちゃん（或いは
次女ちゃん）のママ！」と大目立ちで保健室へ、
次女を教室まで迎えに行って「何でママいるの」と吃驚されつつ
保健室の長女の手を引き、ゆっくり歩いてバスで帰宅。

道すがらとても頭痛が辛そうだったので38.3度とまだ基準値では
なかったけれどカロナールを飲ませて一眠り、そうめんを
少し食べて19時にベッドへ。

今日はぐんと気温が下がって涼しかったのできっと
体温調節が上手く出来なかったんだろうな、しかしまあ
GW明けから何回熱出してんだよ、と呆れつつも
発熱慣れしちゃって割りと平気な私がいるのでございます。

あーあー。

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豆パン。

先日母が来た時にパンをお土産にくれたのですが
その中に金時豆が入った豆パンがあり。

会社員の頃、帰りに大船ルミネの中のパン屋さんで
この豆パンを買うのがマイブームだったことがあり
懐かしいやら美味しいやらでもっと食べたくなり、
金時豆さえ買ってくればホームベーカリーで生地を
作って自分で作れるんじゃね？と思いあたり。

早速生地を作って16等分して金時豆をそれぞれ大匙1
包んで1時間発酵、15分焼いて出来上がり。
生地を作っている間は食器洗いや朝ドラを観て、
発酵の間は西友に買い物に行ってと時間も有意義に使え
お店で買うのと遜色ない出来にもなり大満足だったので
ございました。

これで大好きなパンがいつでも安く食べられる～♪

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今朝9時に仮眠のつもりで横になって起きたら15時で吃驚、
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大船へ。

昨日何とは無しに娘達と学校の水泳の授業の話しを
していて、そう言えば去年の夏の終わりに買った水着は
二人共セパレート、でも学校の授業で着る水着は
ワンピースじゃなきゃダメなんじゃんと気づき、急遽本日
学校帰りに大船まで出張ることに。

学校最寄のバス停の時刻表を調べたら今日の娘達の
下校時間に合うバスがなく、娘達にはバス停で待って
いるように言って送り出したけれど、校門まで迎えに行き
モノレールで行くことに。

学校まで迎えに行くバスも合うのがなかったので徒歩、
昨日も暑かったらしいけれど今日もまるで真夏の日差し、
日傘を持って行って大正解だったけれど、暑くて
ドキドキして途中で休憩、早めに着いたので近くの
公園で涼んで無事ピックアップ。

社会人時代は毎日乗っていたモノレールも久々に乗ると
まるでジェットコースターのよう、次女も「空飛んでる
みたい」と大喜び、長女は今年度校外学習で乗る機会が
多く慣れたもの。

大船に着いて布団屋さんで1枚500円に値引きされている
バスタオルを4枚買い、メガネ屋さんで次女の眼鏡を
調整して貰ってハードオフへ、チビ子用の水着は沢山
あったけれど娘達が着るようなものはなく諦めて
ヨーカ堂へ。

先週から水着売り場が拡張されると電話で聞いていたのに
左程品揃えがなく、しかも全体的にセパレートタイプが多くて
選択が難航、その中でもどうにか折り合いがついて
購入することが出来。

店を出て駅前のコンビニでアイスを買って駅上の広場で
鳩をからかいつつ食べ、17時半に帰宅して夕方の業務、
20時にやっと一段落したら出張な夫が帰って来て再び
オサンドン、洗濯を干して21時にやっと終了。

しかし娘達の水着は160cmサイズ、ジュニアでは一番
大きいサイズで試しに大人の7号サイズを着せてみたら
やはり胴体は合うけれど着丈がアンバランス、ここ数年は
水着に限らず大人と子供のハザマで色々と難儀しそうな
予感が漂う買い物だったのでございました。

鳩も恋の季節。

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水着の選択基準がポンポコリンのお腹を隠すのが第一な
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エアコン。

本日はエアコンの業者さん2社が来訪しました。

どちらも午前9時台に電話がありそれぞれ12時～14時・
14時～15時の間に来てくれることになり、懸念していた
バッティングも希有となり。

結果、どちらも室外機の基板がイッてしまっているらしく
リビングの12畳用のは修理、寝室のは15年も経っているし
真夏は毎晩かけっぱなしにするので電気代も鑑みると
修理はお勧めしないとキッパリ言われ、基板は2万も
するので将来的にもその方がいいと思われ、本決定は
夫が出張から帰ってからすることにし。

エアコンの今後の目処が立ったのはすっきりしたけど
一日待機状態で思いの外疲れてしまったのでございました。

あー待ち疲れた。

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あーあ。

今朝、家計簿をつけ終わって「よっしゃ♪」とソフトを
閉じようと思ったらエラーで今しがた入力したのがパー、
ディスククリーンナップをしたり何度か再挑戦するも
新たなデータは全て飛び、検索してみるとこのソフトでは
よくある困った事象らしくがっかり。

エクセルで自分で作って管理していたことはあるので
また作るのもいいけど今までのソフトがとても
使いやすかったのでショック大、少なくとも今月中には
他の無料ソフトに乗り換えるか作るかを決めねばならず
元々家計簿付け自体が好きではないのでとても憂鬱。

おまけに去年掃除したエアコン3台のうち2台が不稼動、
2台は別のメーカーなのでそれぞれに修理点検見積もりの
申し込みをせねばならず、2件電話したらグッタリ、
しかも2台のうち1台はもう15年くらい使っているものなので
部品の在庫がなければ直らない、更に市販のクリーナーは
推奨していない機種だということが判明、ともかく
両社共に明日点検に来てくれることになったので
それまでは考えてもどうしようもない、と忘れたふりをし。

その上次女が帰宅後「頭が痛い」とグズグズ、どうにか
公文は行くも寝るまでグズグズ、母からも面倒な電話が
架かってくるし夫の新しい出張用の4万もする鞄が届くしで
本日は基本「あーあ」な日だったのでございますた。

お昼は残り物で鶏唐揚げ南蛮丼。

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おいしくて太らないおかず、１１。

今夜のご飯はカツオの刺身と九州土産の馬刺したてがみ、
味噌汁は賞味期限が危ないアサリと決めていたので
野菜をどうとろうか思案、パラパラとレシピ本を
見ていたらアスパラの海苔チーズ焼きに目が留まり。

アスパラの下の方の固い皮はピーラーで剥いて半分に、
更に縦に半分に切ってごま油を薄く敷いた耐熱容器に並べ
もみ海苔・ピザチーズをかけてトースターで5分という
とても簡単なもの、我が家はアスパラ大好きで
今回は沢山切ったので一度レンチンしてから焼き。

これにちょこっと醤油を垂らして食べたら超美味、
調理も放っておけばいいのでとても楽チン、娘達にも
「また作って！」を頂いたのでございました。

まとめてレンチンして冷凍しとけば更に時短。

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フリマへ。

今朝の夫は5時半に九州出張、日帰りなので土曜日だけど
普通の出勤モード、女性陣はゆっくり朝食を食べて
8時過ぎに七里ガ浜のフリマへ。

見回っていると今日はいいもの沢山、娘達は本を一冊ずつ、
私はつばが大きくてオシャレなストローハット、長女の
パジャマ入れにする藤のカゴ、20cmのフライパン、
キッチンマット2枚をそれぞれ定価よりもかなり安く買え。

帰りにスーパーで昼食を買って帰宅、午後はそれぞれ
好きに過ごして夕飯はフライパンでパスタグラタン、
デザートに苺のムースを食べて楽しく快適な一日を
過ごしたのでございました。

ほうれん草が人気。　　　　ムースたっぷり。

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おいしくて太らないおかず、１０。

夫が熊本出張から帰宅するので久しぶりにレシピ本の
おいしくて太らないおかず、本日は鮭の和風マリネと
厚揚げの南蛮風煮、レシピでは魚はサバだけど私が
アレルギーなので鮭に変更、煮物もレシピ通りだと
野菜の香りが強過ぎて娘達が食べないと思われたので
赤だしのたれを作って足して田楽風に。

マリネに輪切りの唐辛子をほんの少し入れただけなのに
娘達「からーい！」、ご飯と一緒に食べなさい！と
言い放ちつつ実は後から入れようと思ってたのに
すっかり忘れて最初に入れちゃった母はシマッタと
密かに反省するのでございますた。

野菜一杯で満腹満足。

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