今日は長女のクラスの有志で行われた韓国料理教室に
行って来ました。
娘達を見送った後その足で自転車で出発、スーパーに寄って園へ。
途中、娘達が乗った園バスを信号で追い越したらしく、後ろから
「ママー!!」と聞こえたので「どこの娘っこだ」と振り返ったら
うちの娘達でお恥ずかしい限り。
9時50分に到着して10時過ぎに開始、メニューはプゴク(鱈のスープ)・
チヂミ・トッポッキ。
鱈は塩気のない干し鱈を戻して野菜と出汁で作り、チヂミは海鮮、
トッポッキはコチジャンと砂糖たっぷりで野菜とトック(餅)で煮。
集まった人数が15人と多かったので鍋も大鍋、野菜も調味料も
ドドーンと入れるのでその度みんなして「おぉ~!!」(笑)。
先生役のママさんも「こんなに沢山作ったことないけど」と焦って
おられ。
チヂミはやはり先生ママが焼いたのがパリッとしていて美味しく、
ニラが大量なのと粉が随分少ないのに驚き。
出来上がって皆で口々に「美味しいー!!」と歓声をあげつつ試食、
私もとても美味しく頂いて何度もおかわり。
プゴクを大鍋2杯分作ったのですが流石に食べきれなくて往生、
長女のクラスに持っていったら丁度お弁当の時間で喜ばれたらしく
一家庭分程残って帰って来。
沢山食べてお腹一杯、余ったものは皆でお土産に、すると皆さん
遠慮しているのか中々手が出ず、図々しい私はチヂミを3枚、
トッポッキも一人前頂き。
その後皆で片付けて雑談、13時前解散。
解散後r君ママと自転車を並べて帰路へ、今日S君が風邪でお休みに
なってしまった、丁度帰り道にあるSママさん宅へ行き作った料理を
お渡しし、逆にお土産を頂いて再出発、r君ママの自転車は
電動自転車なので「先に行っていいよー」と送り出して私は
健脚自転車で汗だくの道程。
13時20分頃帰宅、片付けをしてベッドにダウン、通常業務。
夕飯にお土産のチヂミを出したら大喜びで食べ、長女に
「お魚のスープ、美味しかった?」と聞くと「うん!おいしかったよぉ!」。
少し前に買って使用方法が薄っすらハテナだったコチジャンの
使い方も分かったし、お腹一杯美味しいものが食べられて
とても幸せな一日でございました。
事前打ち合わせ・用意をしてくださったママさん達、ありがとう
ございました☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/c3/12c9998588a5f54434c80bf7d71233e4.jpg)
チヂミは火力が命。 鱈のお出汁がうまい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/9f/c826fce3f0e420814f1d6e4d788bbe70.jpg)
辛いけど超美味しかった♪
←396位 / 1714人中![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
特にトッポッキは是非とも家で作りたい♪応援クリックよろしくです☆
行って来ました。
娘達を見送った後その足で自転車で出発、スーパーに寄って園へ。
途中、娘達が乗った園バスを信号で追い越したらしく、後ろから
「ママー!!」と聞こえたので「どこの娘っこだ」と振り返ったら
うちの娘達でお恥ずかしい限り。
9時50分に到着して10時過ぎに開始、メニューはプゴク(鱈のスープ)・
チヂミ・トッポッキ。
鱈は塩気のない干し鱈を戻して野菜と出汁で作り、チヂミは海鮮、
トッポッキはコチジャンと砂糖たっぷりで野菜とトック(餅)で煮。
集まった人数が15人と多かったので鍋も大鍋、野菜も調味料も
ドドーンと入れるのでその度みんなして「おぉ~!!」(笑)。
先生役のママさんも「こんなに沢山作ったことないけど」と焦って
おられ。
チヂミはやはり先生ママが焼いたのがパリッとしていて美味しく、
ニラが大量なのと粉が随分少ないのに驚き。
出来上がって皆で口々に「美味しいー!!」と歓声をあげつつ試食、
私もとても美味しく頂いて何度もおかわり。
プゴクを大鍋2杯分作ったのですが流石に食べきれなくて往生、
長女のクラスに持っていったら丁度お弁当の時間で喜ばれたらしく
一家庭分程残って帰って来。
沢山食べてお腹一杯、余ったものは皆でお土産に、すると皆さん
遠慮しているのか中々手が出ず、図々しい私はチヂミを3枚、
トッポッキも一人前頂き。
その後皆で片付けて雑談、13時前解散。
解散後r君ママと自転車を並べて帰路へ、今日S君が風邪でお休みに
なってしまった、丁度帰り道にあるSママさん宅へ行き作った料理を
お渡しし、逆にお土産を頂いて再出発、r君ママの自転車は
電動自転車なので「先に行っていいよー」と送り出して私は
健脚自転車で汗だくの道程。
13時20分頃帰宅、片付けをしてベッドにダウン、通常業務。
夕飯にお土産のチヂミを出したら大喜びで食べ、長女に
「お魚のスープ、美味しかった?」と聞くと「うん!おいしかったよぉ!」。
少し前に買って使用方法が薄っすらハテナだったコチジャンの
使い方も分かったし、お腹一杯美味しいものが食べられて
とても幸せな一日でございました。
事前打ち合わせ・用意をしてくださったママさん達、ありがとう
ございました☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/47/39746c1203cc80055661c8799eae2c0e.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/c3/12c9998588a5f54434c80bf7d71233e4.jpg)
チヂミは火力が命。 鱈のお出汁がうまい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/9f/c826fce3f0e420814f1d6e4d788bbe70.jpg)
辛いけど超美味しかった♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/8d/15e0a43aaacc067acad0092a99d1b2fc.png)
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特にトッポッキは是非とも家で作りたい♪応援クリックよろしくです☆