ま、いっか♪

~年子育児ヨレヨレ奮闘記~

ケンタ風唐揚げ。

2022年08月19日 20時02分20秒 | 料理
金曜日な本日は一日のんびり、すっかりと
充電出来たので夕飯は手のかかる唐揚げに。

16時頃から入浴を挟みつつゆっくり用意、
思い切りパンチが効いた唐揚げは皆に
好評だったのでございました。


<ケンタ風唐揚げ>4人分
(A)
・牛乳 100㏄
・卵 1個
・おろし生姜 小匙1
・鶏もも肉 3~4枚
(B)
・薄力粉 180g
・クレイジーソルト 大匙3
・塩 大匙1
・胡椒 大匙2
・黒胡椒 大匙1
・味の素 大匙4
・パルスイート 大匙2

鶏肉にピケして一口大に切り(A)に漬け
混ぜた(B)をまぶして揚げる。
うまー。
←グルメ・料理   (36位/413人中)
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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
いいねいいね (ぼぶ)
2022-08-20 12:29:16
ニンニク使っていないのがいいね♪

味の素大さじ4って結構な量じゃね?
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ぼぶさんへ。 (yukkie)
2022-08-20 21:29:04
そーね、唐揚げにしてはニンニクが入ってない
レシピだよねー。
多分入れても美味しいとは思うけどぼぶさんは
苦手なんだね。

そうそう、味の素結構入れるんだよ、
今度作る時少し減らしてみようっと。
返信する

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