クレープ。

今日のお昼ご飯は娘達のリクエストでクレープ、
今朝、朝の情報番組を観ていたら色々なコッペパンの
サンドウィッチが出てきて甘辛チキンサンドが
とても美味しそうだったので家にあった冷凍の
唐揚げを甘辛く味付け直してクレープで巻くことに。

甘辛チキンクレープとフルーツクレープで
お腹一杯、娘達もキャーキャー言いつつ自分で巻き
賑やかに頂いたのでございました。

2セットずつ4個食べた。

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外シゴト。

今朝ゴミ出しに外に出たらとてもいい天気、気分が
良くなってちょっくら外シゴト。

まずは昨日買ってきた自転車用のオイルを娘達の
自転車のチェーンに刺してオサルの自転車のように
試乗、以前よりも異音がしなくなり。

お次は少し前に生協の宅配で届いていたオキザリスの
球根の植え付け、猫の額な我が家の庭もものぐさな
私でも元気に咲く花が増えて嬉しく。

植え終わってふと見ると背の高いスノーフレークの
足元にムスカリの花の蕾が顔をのぞかせており、しかし
スノーフレークがムスカリのエリアにはみ出していたので
強靭な生命力を持つスノーフレークを掘り出して
仲間の近くに植え替え、が、もしかしたら植え替えたら
花は弱ってしまうかもしれないと思い、沢山
咲いているのをいいことに植え替えた4玉の花は
切花にして家の中に持ち込み。

毎年気づいたら花が終わってしまっていつの間にか
ニラのような花壇になってしまってガッカリするけど
今年は飾れてウキウキ、しかしスノーフレークは
毒性がありまめやんには危険なので絶対に登らない
ガスレンジの奥に飾っておいたのでございました。

春だねぇ～。

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外出。

今日は娘達を伴って外出、まずは深沢に行って
皆で髪をカットして長女の上履きを買って藤沢へ、
OKビルに行き6階の紳士服売り場で夫のベルト・
5階のダイソーで日用品・4階のしまむらで
長女のカーディガンと次女のショートパンツと
私の部屋着のズボンと夫の普段履きのズボン・
3階で自転車のチェーンに刺すオイル・2階と1階で
食料品、とビル内全てを制覇。

お腹が空いたのでお昼はファーストキッチン、
帰路薬局に寄って日用品とアイスを買い食いして帰宅、
片付けていたら所用後出勤すると思っていた夫が
いきなり帰って来て皆吃驚。

思いがけず夫が夕飯時に居るので今夜は唐揚げ、
洗い物が多いので長女に手伝って貰っておじゃmapの
鎌倉旅行を観てから洗濯物を干そうと思っていたら
洗い物をしている間に次女が干してくれたらしく。

先週はずっと出張で不在だったのに昨日も今日も
夫は在宅で明日・明後日も「家で仕事かなぁ」、
単独だとそれなりにいい子なくせに寄ると触ると
絶賛ケンカ三昧な娘達のお陰でギリギリな私にとって
今週は夫が居てくれてホッとするのでございました。

スノーフレークが満開。

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掃除day。

本日は夫が家で仕事とのことで春休みな娘達も居る
ことだしほぼ休日状態、しかしパンが無かったので
いつも通り5時にセットして通常業務。

朝ドラを観た後ゴミ出し、掃除機をかけようと
思ったら夫が電話会議に入ると言うので邪魔を
しないように久しぶりに玄関外の掃除、終了して
家に入ったら夫の会議も終わっていたので掃除機かけ。

掃除機をかけ進めるうちにリビングのラグが
汚れているのが気になりテレビ前とダイニング
テーブルの下のラグを2時間かかって洗濯。

その間朝学習が終わった娘達と使わない教科書や
プリント類を空き部屋の本棚に仕舞い、ついでに
玩具箱や縫いぐるみの棚を整理、娘達は最近私の
所蔵している漫画を読むのがブームなので
その一時置き場として縫いぐるみの棚を
一段空け収納。

今日は夕方までいいお天気だったのでラグは
すっかり乾き、すっきりと綺麗になった
リビングに改めて敷いたらとてもいい匂いで
幸せな気分になったのでございました。

ラザニア風グラタン。

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みかんの果肉。

マーマレードにしたみかんの残りの果肉は頑張って
半分ほど食べたけれど、やっぱり苦味が強くて
そのままでは食べづらく。

どうしたもんかとレシピを検索したけれど単純に
ジャムにするのが一番良さそげ、果肉の50％の
砂糖を入れてグツグツ煮込み。

途中で疲れて放置した後味見したらまだ苦く、
材料が勿体無くてまた検索、すると皮を煮込む際
塩を少し入れると苦味が消えるという記事を発見、
ダメ元で入れてみたらあら不思議、苦味がかなり消え。

更に煮詰めて試しにジャム大匙２・ヨーグルト大匙２・
牛乳50ccを混ぜて飲むヨーグルト風にしたらこれが超美味、
娘達もお代わりを要求するほどになり。

苦くてどうしようと思っていた果肉も、無事
美味しく食べられて良かったのでございました。

ジョアみたいになったよ。

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お土産。

ほぼ一週間シンガポールに出張していた夫が今朝帰還、
なにやら3時間しか眠れなかったらしい夫は珍しく
ボーっとしており。

疲れてもいるのだろうと放っておいたら食事時以外は
ほぼ爆睡、夜になってやっと調子が戻って来たらしく
いつも通り家族にちょっかいを出してオコラレテ
おったのでございました。

シンガポールと言えばブンガワンソロ、言わずとも
家族好みのティムタムとホワイトチョコも買ってきた。

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マーマレード完成。

昨日茹でこぼして水に漬けて置いたみかんの皮が
いい具合に苦味が抜けていたので朝食後に早速
煮付け作業、皮が1.4Kgだったのでその70％の
1Kg弱の砂糖を投入、煮詰めて完成。

実の方は一度熱湯で5分煮て去年同様ヨーグルトに
入れて食べたり牛乳寒にしたけれどまだ半分ほど
残っており、これはどうしようか思案中なので
ございます。

みかんだらけ～。

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マーマレード。

毎年春分の日辺りになると近所の喫茶店の店先にある
大きな夏みかんの木から実をもいで店頭で分けて
くれるのですが、今年は外から店の中を覗いても
みかんの姿が見えず不思議に思っており。

朝夕登下校の際に店先をチェックするよう娘達に
指令を出していたのですが「ないみたいよ」、
確かに先週辺り木からみかんを取った形跡は
あるのでハテナ、しかし今日娘達がその喫茶店の
ヒトに聞いてみてくれたようで「あるよ」と
言われたとのこと。

早速昼食後に長女に頼んでひとっ走り買ってきて
貰ったら「今年は数が少なかったらしいよ」とのこと、
それでも4袋14個買えて安堵。

夕飯後早速切って刻んでいる間に娘達に実を
剥いてもらい、茹でこぼすべく火にかけて
娘達のところに援軍に行ったら「もう終わるよ」、
去年はえらい時間がかかって大変だったのに
今年は全て終わるのに2時間で済み。

小一時間皮を刻んで腕がだるく、娘達は小一時間
実を剥き続けて手がシミて痛く大変だったけれど
全部終わって思わず「楽しみだねぇ」と笑いあう
食いしん坊な親子だったのでございました。

部屋中みかんの香り。

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矛盾した男。

うちのまめ太選手はお風呂に入るのが大嫌い、
無理矢理洗おうとすると絶叫・抵抗するのは元より
恐怖過ぎてチビっちゃうほど。

それなのに私がお風呂掃除をしていると
どこからともなくやって来て見学＆湯船に
ついている水を嗅いだりペロペロするのは
どうしてなんだか聞いてみたいもんです。

ふぉ～。

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でもシャワーを出すと一目散に逃げて行くまめやんに
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食料庫改革。

昨日ネットサーフィンをしていたら収納庫の
アレンジが沢山乗っているページを見つけ
ふむふむと見ていたら我が家の食料庫に
ピッタリのアイデアがあり。

今日は天気もいいし日曜に買いきれなかった
食料品もあるので早速ダイソーで調達すべく外出、
八百屋・スーパーに行ってハードオフで娘達の
読まなくなった本を売ってダイソー到着。

作りたかった仕掛けは食料庫の扉の内側に
網を取り付けそこにカゴをいくつか下げるもの、
予め計っておいた大きさの網150円×２・大は
小を兼ねるだろうと比較的大きめなカゴ×６と
網を留める金具も2セット入れて1100円で揃い。

夕飯後早速食料庫の整理をしながら迷子に
なりやすい小さなものや軽いものを優先的に
設置した扉のカゴに入れたら現在MAXな備蓄が
ほぼぴったり使いやすいように入り。

我が家の食料庫は奥行きがあって段が少ない故
カゴや突っ張り棒を使った棚を設置して整理整頓に
努めていたけれど、ついつい前後に詰め込んで
探すのに苦労していたのでこれでかなり
すっきりしたのでございました。

右扉：乾燥わかめ類・削り節パック・乾燥ひじき・椎茸
左扉：麦茶ストック・ローリエ・乾燥エビ・天かす
大丈夫、扉閉まったｗ　って、一見冷蔵庫みたいね。

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