HUGEL RIESLING 2008

2014年09月05日　Far Niente Estate Bottled Chardonnay, Napa Valley

　昨年９月にカイフォルニアワインのファー・ニエンテ　Far Nienteを飲んで、最高に美味しい白ワインでした。と書きましたが、今日は、フランス、アルザスの白ワイン”HUGEL RIESLING 2008”です。私のお気に入りのワインの中の一本です。このワインは、真夏の暑い日に、よく冷やして、戸外で飲むと最高に美味しく感じるワインですが、涼しい日になりましたが持ち込みました。

2013年10月17日 　HUGEL RIESLING 2008

　ワインは、熟成させると美味しくいただけます。私は、健康な頃に瓶詰めされた若いワインを買って自宅で貯蔵していました。その貯蔵したワインの中で、ヒューゲルリースリング　２００８が７年になりましたので、今日は、開けて飲んでみました。
　開けてみてびっくりな美味しさに熟成されていました。口に含んだ感触はねっとりと蜂蜜のような感じで、香りも良く上品なワインに仕上がっていました。ワインの楽しみ方の一つは、経年によるワインの味、色、香りの変化です。色は緑黄金色に輝いていて見た目も美しい色となっていましたね。今日のお料理と共に美味しくいただきました。

HUGEL RIESLING 2008　ヒューゲル　リースリング



【生産国・地域】：フランス、アルザス地方
【格付】AOC：ALSACE
【生産者】：HUGEL&FILS　　【輸入者】：ジェロボーム(株)
【品種】：Riesling　　　　【ヴィンテージ】：2008年
【アルコール度数】：12.5％【タイプ】：白・辛口
【外観】
〔清澄度〕澄んだ　〔輝き〕輝きのある　〔色調〕グリーンがかった、イエロー　

HUGEL RIESLING 2008　ヒューゲル　リースリング


HUGEL RIESLING 2008　ヒューゲル　リースリング

ワインはやっぱりフランス産だと実感しました。、今までに飲んだ中でも最高に美味しい白ワインに変化していました。幸せ気分になりました。

挑戦者とカメラマン（妻）