取材の仕事で、ネタのために多量のしじみを購入しました。業務用なのですごい量。でもお店の人が冷凍保存のやり方を教えてくれたので、早速実践しました。
写真は砂抜き中、貝が開いてしじみさんが顔を出しています。砂抜きをすると弱ってしまうので、残った分は即冷凍。二日酔いには、やっぱりしじみ汁。
写真は砂抜き中、貝が開いてしじみさんが顔を出しています。砂抜きをすると弱ってしまうので、残った分は即冷凍。二日酔いには、やっぱりしじみ汁。
夏休み最終日、特に予定もなく、日曜討論を見ていたら、靖国問題が取り上げられていて、やや右寄りのゆえんとしては、もう居ても立ってもいられず、参拝に行くことにしました。
広島原爆の日と重なったこともあり、観光バスが見たこともないくらいの台数集結してました。 政治家には会えなかったです。 残念。
広島原爆の日と重なったこともあり、観光バスが見たこともないくらいの台数集結してました。 政治家には会えなかったです。 残念。