コロナウィルス感染防止で休講していたパン教室が
先週、再開しました。
約半年ぶりのパン教室のレッスンメニューは
黒ごまクレッセントとかぼちゃパン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/2f/435f9bc77136b4d36610bfb1a6c675b2.jpg?1602470276)
チューちゃんがクレッセントを狙っています(笑)
講座内容もコロナ対策で若干時間の使い方が変わり
かぼちゃパンは生地の1次発酵をさせながら家に持ち帰って
ベンチタイムと2次発酵〜焼きは宿題に!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/cf/94fa7a8e325a4d8a7080b54f561108be.jpg?1602470291)
かぼちゃを生地に練り込んだので
黄色くってまんまるの満月のお月さまみたい
クレッセントは三日月型で
お月さまパンセットになりました♪
今週のお題「レッスン」でした。