巨峰と格闘…（笑）

先日、マ●ドナルドで発売されていた
巨峰シェイクを飲みたいとお店に行ったら「完売」の文字！！

仕方ないので全然季節感のないストロベリーシェイクを飲んできました（笑）

そんな私の想いを知ってから知らずか
（知るはずもない…ｗ）

知り合いの葡萄農家の方が
ねぇねぇ、ジャムつくらない？
と言って、
多量の巨峰（はねだし品）をくださいまして

昨日はその巨峰と格闘してました。



もう十数年以上も前に
中華街の大きな中華まんじゅうんを蒸かしたいと手に入れたきり
もう何年も使ったことのなかった大きな鍋が
やっと役立ちました。（笑）

洗った巨峰を煮ること30分
そこで出た煮汁？をジュースにし
残りの実と皮を漉してジャムにしました。

で、ついでに
マックで呑めなかった巨峰シェイクも作ってみました。
丸半日、巨峰調理に時間をついやしただけあって
うん、これはイケル…。

巨峰シーズンの終わりに巨峰満喫します。（＾＾）ｖ