白いかぼちゃのオーブン焼き、と生バジルスパゲティー

大きくてすごく硬いかぼちゃを頂いた、その時一言「食べれるかな？」・・・「？」
ハロウィン用にくりぬこうかとも思ったが、白いし、どうだろう？
半分を茹でてみた少し水っぽいかも、マッシュして牛乳、バター卵を入れグラタン皿に詰めベーコンでトッピングの後オーブンへ。白かぼちゃの中身はとてもきれいなパンプキン色。焼くと、甘みも増しなかなかのお味に。お肉などの添え物にいいかも。ちょっとおやつっぽい味。