ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

今日の夜ご飯

2023-01-23 21:41:00 | 晩ご飯













今日の夜ご飯
・キムチあんかけ焼きそば(キムチ、豚ミンチ、焼きそば麺、にんじん、キクラゲ、白菜、胡麻、ネギ)
・中華スープ(卵、豆腐、ネギ、胡麻)
・豆苗のおひたし
・砂肝炒め(すなぎも、白ネギ、すだち、ポン酢、ブラックペッパー)
・トマト、きゅうり

今日は全員休みの日。お弁当なしの日でした。子供たち夜ご飯ご飯いらない日。あるもので晩御飯。焼きそば麺焼いてピリ辛にあんかけ。数日前、じなんが東京行ったお土産〜。東京バナナって、さいきゆ、いろんなのがあるのね。まだ、食べてないけど、レーズンサンド気になる〜。おみくじせんべい食べてみようっと!何が出るか楽しみ〜。

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4 コメント

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おはようございます (かこ)
2023-01-24 05:24:46
キムチあんかけ焼きそば初めて!
どんな味なのか?想像つかないです
中華スープは絶対美味しいですね
特にこの時期は暖まり嬉しいです
砂肝炒め、おつまみに最高〜
お酒、進みます(笑)
全員がお弁当お休み・・たまにはねねさんも
良かったね♪
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おはようございます (コスモス)
2023-01-24 08:55:03
お弁当作り お休みで 朝 少しは ゆっくりできたでしょうね

キムチあんかけ焼きそば 作ったことないです
いいですね(^^♪
砂肝炒め いいですね
孫のちこが 好きな1品

次男さんのおみやげ うれしいですね💕
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Unknown (ねねさん)
2023-01-24 09:11:22
かこさん、おはようございます。実は私もキムチあんかけ初めてです。笑。普通に中華風にあんかけしようと思っていたけど、キムチが少し残っていたので入れてやった。ニンニク、生姜のみじん切り炒めて豚ミンチ炒めて、キムチと豆板醤を少し炒めて、砂糖、酒、鶏がらスープの素、醤油、塩胡椒、ごま油です。そうなんです。弁当無しの日、大歓迎です。ありがとです。
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Unknown (ねねさん)
2023-01-24 09:13:59
コスモスさん、おはようございます。キムチあんかけ、実は初めてなんです。残りのキムチを使いたくて入れてやった。笑。まっ、普通に想像通りの味ですよ〜。砂肝、炒めすぎないのが好きです。炒めすぎると硬くなるしね。白ネギとの相性抜群でした。お土産嬉しいです。ありがとです。
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