今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・ざるそば

・天ぷら（蓮根、茄子、鶏胸、バナメイエビ、青じそ）

・ひじき煮（ひじき、椎茸、にんじん）

・甘長ししとう焼き

・煮物（厚揚げ、小松菜、人参、手羽先の先）

・残り物たち

ざるそばの汁は麺つゆを氷水で割ってネギとゴマ。天つゆは熱々を作りました。写真忘れた。天ぷらは家にあるもので。

甘長ししとうはガスの直火で網焼きして麺つゆちょっと。煮物に味出しのために冷凍してあった手羽先の先。煮てとろっとろになったやつ。煮物にはちゃんと鶏味ついてましたよ〜。

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