今日のお弁当
・卵焼き
・豚コマとピーマンの生姜焼き
・鱧の梅しそ巻き照り焼き
・アスパラベーコン巻き焼き
・オクラのおかか和え(麺つゆ)
・レタス、トマト
旦那弁当いらずの子供だけ弁当。昨日の夕方、1パックだけ半額で買った鱧。昨日の夜の天ぷらにしても良かったけど、あまりにちっちゃいのでお弁当にしました。まっ、賞味期限、1日たったけど、そんなの気にしないっ!縦半分に切ってそれを3つに切って、全部で6切れ。梅と青じそ巻いて焼いて、梅しそ入れてるので、みりん、醤油は薄めにほんの少しね。
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