ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

つくね

2015-04-17 22:06:36 | Weblog

今日の弁当は
・卵焼き(チルド)
・鶏もものスパイス焼き(タルタルのせ)
・スパゲティサラダ・カニカマ
・ハンバーグ(チルド)
・えのきベーコン
・たけのこ天(チルド)
    
今日の夜メニューは
・鰯の梅しそ巻き天
・枝豆
・ネギトロ
・鶏つくね風照り焼き
・イカ天(パパのみ)

パパのリクエストで鶏つくねにしましたが、パパはヘルシーで満足そうですが、「鶏胸はパサパサで・・・・ジューシー感が・・・」って一人塾で遅飯だったジュニアはひとりごとのように言ってました。今日は中3のジュニアの初めの参観でした。初めての参観と言えば、そうです。学級委員決めの抽選会があります。みんなドキドキしながら向かいます。規定に沿って抽選対象外の人が名前を呼ばれ、はぶいた後でくじ引きです。私は毎年緊張しながら行くのですが、去年(中2)で地区委員兼専門委員もダブルでくじ引きで当たっていたため対象外になって安心でした。運悪く当たってしまった方、今年1年お願いします・・・・。

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2 コメント

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鶏むね (バジル)
2015-04-18 11:33:57
こんにちは!!

昨夜は我が家も鶏むね料理でした。
すご~~く柔らかくて驚く出来上がりでした。
秘密は、モラタメさんです。
おいおい、記事をアップしますが
明日から温泉へ行くのでブログのアップの順番が変になっています。

役員を決めるのって大変ですよね。。
私もダブルで仰せつかって大変でした。
その頃はパートの仕事も忙しくて。。。
残業の時はご飯作りも手抜きばかりでした。
でも今は、役員は一つだけで仕事もしていないので楽ちんです。
返信する
バジルさん (ねね)
2015-04-18 20:55:10
へぇ~鶏胸肉の柔らかくなる方法是非教えてください。速効マネします。アップしてくれるの楽しみにしてるのでぜひよろしくお願いします。
明日から温泉旅行、楽しんで来てね、気をつけて行ってらっしゃぁ~い♪
返信する

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