今日の夜メニューは
・鶏ミンチの照り焼きつくね(鶏ミンチ・豆腐・たまご・塩コショウ・味噌・砂糖・しょうが汁・醤油・たまねぎ・ネギなど)
・キャベツのチーズ蒸し(キャベツ・塩こしょう・とろけるチーズ)
・サラダ(レタス・きゅうり・カニカマ)
・ほたるイカ(からし酢味噌)
ほたるイカは80匹ありましたが、めちゃめちゃちっちゃいほたるイカだったので、そんなにいっぱいに感じませんでした。やっぱほたるイカは大きいほうがおいしくて好きだけど安かったから仕方ないよね。
鶏ミンチのほうもすごく柔らかくできました。調味料は全部少しずつですよ、何でお入れちゃえって適当に味付けしてしまいました。しょうが汁は多めに入れたほうがいいかもね、なかなか好評でしたよ。
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