贅沢まかない 2015-11-20 17:24:56 | 魚 料理 今日の賄いは、超贅沢! つりもののアカムツのにぎりずし。 サバは、棒ずしに。 ガリも自家製! 握るのも、棒ずしにするのも、やっさん。 あー、ウマイ。 あくまでも、賄いです。 お店のメニューには、なるかなー?
今日のビッグフィッシング 2015-11-19 21:49:17 | 釣り 今日、放送のビッグフィッシングは、京都府舞鶴は、Vセブンの放映です。 乙女かい?!の永田さん、藤原さん、山口さんの三人と倶楽部 海人川人のメンバーとで、行ってきました。 マダイ、青物でしたが、?サワラ、サゴシに悩まされた一日でした。 でも、いろいろ釣れて、楽しかったなー。
タコのやわらか煮 2015-11-18 16:22:16 | 魚 料理 明石産のマダコ。 やわらか煮にしています。 といっても、味を付けるのでは無く、軟らかく煮るだけ。 というのも、おでんに入れる具材だからです。 コトコト三時間。 ようやく、完成します。
アカムツ(ノドグロ)あります! 2015-11-17 17:42:39 | 魚 料理 浦神で釣ったアカムツ(ノドグロ)、本日のつり宿のつりもんメニューです。 なかなか、活きのよいアカムツの造りは、食べられません! アラは、潮汁にして、出させてもらいまーす。 スミヤキ、ユメカサゴは干物に、クロムツは、造り、煮付けが、最高!
続、明日は 2015-11-15 21:10:21 | 釣り 明日は、和歌山県浦神へ、赤い宝石ともいわれるアカムツ狙い。 天気は上々。 潮が流れてくれれば、きっと、赤い宝石が、釣れるはず。 潮さえいけば…。 釣っちゃえ、やっさん! 今日の夕食は、タチウオのたたき。 大葉がたっぷりすぎて、タチウオが見えませんが、うまいです~。
明日は 2015-11-14 18:02:43 | 釣り 明日は、荒れる予報だったので、釣行の予定は入れず。 月曜日は、第三月曜日で、つり宿は休みなので、月曜日に赤い宝石ともいわれるアカムツ狙いに行きます。 釣れたら、ブログ、FBで、紹介しますねー。 釣れたら火曜日以降は、アカムツの造りが食べられるかもー。 で、明日は、ホットカーペットでも、出しますか。
カニカニ~! 2015-11-13 17:47:43 | 魚 料理 浜坂から、カニが送られてきました。 タグ付きのマツバガニ。セコガニ。 早速、いただきました。 うまいわ~。 このカニは、家内消費です。 すみません。 カニを食べたい方は、浜坂の七釜荘へ。 ウマイカニが、食べられます。
ビッグフィッシング 2015-11-12 21:55:00 | 釣り 本日のビッグフィッシングの放映では、NMB48のメンバーの一人、門脇ちゃんこと、かなきちさんが、泉佐野の海新丸で、タチウオ釣りに登場! 相変わらず、釣りますねー。 その模様は、放送で。
当たり! 2015-11-11 17:15:22 | 釣り 家のポストに和歌山県内水面漁連の封筒が。 なにやろー? 開封すると、写真の賞品が。 抽選で当たったようです。 当たりって!なんか、嬉しいですねー。 来年、使わせてもらおっと。 ありがとうございました。