今日は、ピカピカのキビナゴを仕入れてきました。
造り、天ぷらにします。
造りは、なかなか、出ない、一品かなー。
造り、天ぷらにします。
造りは、なかなか、出ない、一品かなー。
夜から、雪が本格的に降り出しました。
ほれ、大阪市内でも、積もってきましたよ。
明日は、白銀かなー。
何年ぶりやろう、雪が積もるの。
フィッシングショーは、行くのも大変やねー。
今日、時間は短かったですが、見に行ってきました。
ほれ、大阪市内でも、積もってきましたよ。
明日は、白銀かなー。
何年ぶりやろう、雪が積もるの。
フィッシングショーは、行くのも大変やねー。
今日、時間は短かったですが、見に行ってきました。
ビッグフィッシングの控え室にも、お菓子を置いていただけるようになりました。
あきまへんなー。
ついつい手がでて。
もうこれで、終わろう、と思っていても、また、次の袋に手が…。
だから、痩せへんのやね～。
つり宿からのお知らせです。
数日前の予約のみですが、トラフグのてっちりコースを始めました。
付き出し、皮の湯引き、てっさ、から揚げ、てっちり鍋、雑炊、デザートの内容でお一人様８０００円です。
つり宿のてっちりは、てっちりを食べ慣れているお客さんはもちろん、今井さんも、ウマイ！と太鼓判を押してもらえた鍋です。
他にクエ鍋（＝８０００円、鍋コースはすべて要予約）、グレ鍋コース（グレしゃぶです。５０００円）などもできます。
つり宿の店内。
こんな感じになってます。
カウンター
北山杉の無垢の一枚板。
京都・上桂川、美山川のアユをイメージして。
６人座れます。
テーブル
ゆったりと４人。
女性なら６人？のベンチシート。
こちらは吉野杉。
よく通っていた吉野・川上のアユを思い出して。
きれいなマハタの魚拓が。拓正会・松永先生作。
座敷
座卓は２分割でき。４人ほどと２人ですかね。
１グループなら、１０人入ったこともありましたが、８人までがおすすめです。
栃の木の無垢板。
アユの魚拓は松永先生作。
つり宿のお休みは、下記のようになっています。
赤丸が「つり宿」のお休みです。
臨時休業のお知らせです。
２月９日の日曜日から１３日の木曜日まで、お休みします。
日曜日、祝日、毎週木曜日、第３月曜日が定休日です。
土曜日の営業時間は１７時オープン、２２時閉店です。
よろしくお願いいたします。
よく電話で問い合わせがあるのが、「飲み放題」なんですが、つり宿では、飲み放題はしておりません。カードも取り扱っておりませんので、ので、よろしくお願いいたします。
お店はココです↓
旬魚旬菜 つり宿
大阪市中央区東心斎橋２－７－１１
平和ビル２F
TEL/FAX０６－６２１１－８３８３
下４桁は「やっさん やっさん」
営業時間：18:00－23:00 (LO＝２２：３０）
釣りに行く前夜は、申し訳ないですが、２２時閉店になります。
大阪市内でも、今日は、雪が降りましたね～。
寒い！
とにかく寒い！
来週は、もっと寒いみたい。
縮みあがるなー。なにもかも。
近年は、指先が、ちめたくなってしかたありません。
血の巡りが、悪いんかなー？
今週末は、あまり天気がよくないみたいですねー。
月曜日は、取材なのにー。
つり宿からのお知らせです。
数日前の予約のみですが、トラフグのてっちりコースを始めました。
付き出し、皮の湯引き、てっさ、から揚げ、てっちり鍋、雑炊、デザートの内容でお一人様８０００円です。
つり宿のてっちりは、てっちりを食べ慣れているお客さんはもちろん、今井さんも、ウマイ！と太鼓判を押してもらえた鍋です。
他にクエ鍋（＝８０００円、鍋コースはすべて要予約）、グレ鍋コース（グレしゃぶです。５０００円）などもできます。
つり宿の店内。
こんな感じになってます。
カウンター
北山杉の無垢の一枚板。
京都・上桂川、美山川のアユをイメージして。
カウンターの上のスペースに、沖縄のメガタチウオの魚拓を飾っています。
ひょっとして、日本記録になるのかなー？
６人座れます。
テーブル
ゆったりと４人。
女性なら６人？のベンチシート。
こちらは吉野杉。
よく通っていた吉野・川上のアユを思い出して。
きれいなマハタの魚拓が。拓正会・松永先生作。
座敷
座卓は２分割でき。４人ほどと２人ですかね。
１グループなら、１０人入ったこともありましたが、８人までがおすすめです。
栃の木の無垢板。
アユの魚拓は松永先生作。
つり宿のお休みは、下記のようになっています。
赤丸が「つり宿」のお休みです。
臨時休業のお知らせです。
２月９日の日曜日から１３日の木曜日まで、お休みします。
日曜日、祝日、毎週木曜日、第３月曜日が定休日です。
土曜日の営業時間は１７時オープン、２２時閉店です。
よろしくお願いいたします。
よく電話で問い合わせがあるのが、「飲み放題」なんですが、つり宿では、飲み放題はしておりません。カードも取り扱っておりませんので、ので、よろしくお願いいたします。
お店はココです↓
旬魚旬菜 つり宿
大阪市中央区東心斎橋２－７－１１
平和ビル２F
TEL/FAX０６－６２１１－８３８３
下４桁は「やっさん やっさん」
営業時間：18:00－23:00 (LO＝２２：３０）
釣りに行く前夜は、申し訳ないですが、２２時閉店になります。
三重県神前浦のグレが入荷しました。
脂のりのりですわ。
白子も入ってるのが1尾。
白子のホイル焼きも、うまいんよねー。
グレは造り、たたきで、お出しします！
脂のりのりですわ。
白子も入ってるのが1尾。
白子のホイル焼きも、うまいんよねー。
グレは造り、たたきで、お出しします！
大阪はミナミの中心、心斎橋、もっと詳しくいえば、三ッ寺筋に、旬魚旬菜つり宿が産声をあげたのが、平成23年2月13日。
寒い日でした。
たくさんの方から、お花を贈っていただき、お花で、あふれていました。
あれから、三年。
しんどいながらも、釣りとテレビと店と。
三足のわらじをはいたのです。
そして、とある釣具屋で知り合った方と、アユ釣りに行くことになり、３周年の記念に、「つり宿新聞」の号外を、作ってくれました。
店には、額入りを。来てもらった人にも、ということで、余分に刷ってくれました。
右端には、83も飾られています。
皆さん、号外も、見にきてねー。
寒い日でした。
たくさんの方から、お花を贈っていただき、お花で、あふれていました。
あれから、三年。
しんどいながらも、釣りとテレビと店と。
三足のわらじをはいたのです。
そして、とある釣具屋で知り合った方と、アユ釣りに行くことになり、３周年の記念に、「つり宿新聞」の号外を、作ってくれました。
店には、額入りを。来てもらった人にも、ということで、余分に刷ってくれました。
右端には、83も飾られています。
皆さん、号外も、見にきてねー。
ハンガリーのお土産に頂いたトカイワイン。
6プットニュ。
世界三大貴腐ワインのひとつ。らしいです。
つり宿自慢のサバのキズシを、肴にグイッと。
うまいねー。
これほど飲みやすいワインは、今までなかったよ。
500ミリ入りなので、危うく空になるところでした。
ちょびっと残っているので、ボトルの写真を。
後少し、楽しみを残しておきます。
あー、ええお酒やー！
気分ええやん！
うまいー！
ありがとう！Ｆさん！！
6プットニュ。
世界三大貴腐ワインのひとつ。らしいです。
つり宿自慢のサバのキズシを、肴にグイッと。
うまいねー。
これほど飲みやすいワインは、今までなかったよ。
500ミリ入りなので、危うく空になるところでした。
ちょびっと残っているので、ボトルの写真を。
後少し、楽しみを残しておきます。
あー、ええお酒やー！
気分ええやん！
うまいー！
ありがとう！Ｆさん！！
