沖ノ島で釣ったグレ。
お腹の中は、脂で満タンですわ。
もちろん、身にも脂があります。
ウマイねー、寒グレは。
つり宿からのお知らせです。
数日前の予約のみですが、トラフグのてっちりコースを始めました。
付き出し、皮の湯引き、てっさ、から揚げ、てっちり鍋、雑炊、デザートの内容でお一人様8000円です。
つり宿のてっちりは、てっちりを食べ慣れているお客さんはもちろん、今井さんも、ウマイ!と太鼓判を押してもらえた鍋です。
他にクエ鍋(=8000円、鍋コースはすべて要予約)、グレ鍋コース(グレしゃぶです。5000円)などもできます。
つり宿の店内。
こんな感じになってます。
カウンター
北山杉の無垢の一枚板。
京都・上桂川、美山川のアユをイメージして。
カウンターの上のスペースに、沖縄のメガタチウオの魚拓を飾っています。
ひょっとして、日本記録になるのかなー?
6人座れます。
テーブル
ゆったりと4人。
女性なら6人?のベンチシート。
こちらは吉野杉。
よく通っていた吉野・川上のアユを思い出して。
きれいなマハタの魚拓が。拓正会・松永先生作。
座敷
座卓は2分割でき。4人ほどと2人ですかね。
1グループなら、10人入ったこともありましたが、8人までがおすすめです。
栃の木の無垢板。
アユの魚拓は松永先生作。
つり宿のお休みは、下記のようになっています。
赤丸が「つり宿」のお休みです。
日曜日、祝日、毎週木曜日、第3月曜日が定休日です。
土曜日の営業時間は17時オープン、22時閉店です。
よろしくお願いいたします。
よく電話で問い合わせがあるのが、「飲み放題」なんですが、つり宿では、飲み放題はしておりません。カードも取り扱っておりませんので、ので、よろしくお願いいたします。
お店はココです↓
旬魚旬菜 つり宿
大阪市中央区東心斎橋2-7-11
平和ビル2F
TEL/FAX06-6211-8383
下4桁は「やっさん やっさん」
営業時間:18:00-23:00 (LO=22:30)
釣りに行く前夜は、申し訳ないですが、22時閉店になります。
それは、それは喜ばしいことです!
おいしいグレを釣りに、行きましょう!
数が釣れないのなら、行く回数を増やさないと…。
でも、また行きたくなる釣り場でしょ。沖ノ島は。
しばらく行けてなかったですが、また、行きますよ。
何の違いでこんなに変わるんでしょうか?
同じグレとは思えません!
煮付けもとんでもなく旨いです!!
需要と供給のバランスが合いません!!