鯨の刺身

大阪・泉佐野にあるいそ銀。

釣りの帰りに、海新丸の船長に連れて行ってもらいました。

ここで珍しい食べ物をいろいろ食べさせてもらえましたわ。



写真にあるのは、ミンク鯨。刺身です。

しょうが醤油でいただきました。

あっさりで、味がそれほど感じないのですが、鯨＝希少＝高い＝生肉だけで、おいしく感じるんですね。不思議です。

それに、ご主人が、「コレー、なんだかわかりますか？」と出されたのは、切り身になった干物。

食べると、甘いのなんの。

長崎県五島と聞いて、ハコフグ？というと、一冊の本を。

これですねん。

魚を見る前に、これ、僕が作った本ですよ、と。

ご主人が驚いたのはいうまでもない。



で、その魚は、ヨロイイタチウオ。

この魚が、そんなに甘いなんて。驚いたのなんの。

旧２６号の、井原里駅付近です。よかったらどうぞ。