海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

タコの干物

2014-08-23 16:39:25 | 食べ物関連
明石で見たことはありませんか?タコの干物。

両手?両足?を広げた格好で干されている姿を。

いただきました。

これを、どうして食べるのか?というと、タコ飯らしいです。

干しているから、味が出るんだとか。


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