海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

天然アユがつりもんメニューに

2016-05-09 17:45:04 | 魚 料理
和歌山県有田川で釣ってきた天然アユ。

今シーズン初のメニュー登場です。

塩焼き、小型は天ぷらで。

初物づくしで、ハモも仕入れました。

落とし(湯引き)、天ぷらで。

つり宿でお待ちしています。


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