海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

幻の玉ネギ

2009-09-21 08:30:26 | 食べ物関連
淡路島は玉ねぎの産地として有名。

以前にも書いたが、幻ノ玉ネギをついに手にいれた。

3個300円。高い!

糖度が13もあるので、フルーツ並みということだ。



で、スイカぐらい甘いのかというと、そうではなかった。

辛みは少ないだけで、甘くも感じなかったが、それでも、おいしいのはおいしい。

もう一度買うか?問われれば、今のところ?

チョット、期待薄だったから。

でも、今度は違うと思って、マタ買うんだろうな。キット。

それで、再び、期待薄だったら、普通の玉ネギだけにするはずだ。

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