星の付いたカツオ

近所と言えば近所なのかもしれませんが、大阪の蒲生四丁目という場所に出来た魚屋。

気になっていたので、今日、自転車で偵察に。

最初は、見つけられずに、ウロウロしてたけど、やっと見つけて入店。

バラ売りの魚が、気に入る。

高知産ヤイトガツオのスマ、キンメダイ、北海道のキンキ、徳島のグレ
産地は忘れたけど、イトヨリ、他にチヌ、アジ、タチウオ。

のぞいていたら、若い大将が「アレッ、安田さん？」って、声かけられました。

ネックウォーマーを口まで、上げていたのに。

で、最初から気になっていたヤイトガツオを。

家族分なので、片身いける？と聞くと、いけますとのこと。

それなら片身で。

と、言ったとたん、口が、ヤイトガツオの口になりましたわ。

帰って直ぐに、腹身を皮を炙って、造りに。

夕食は、単に造りに。

やっぱ、うまいわ！

魚屋の名前、気になりますか？